结论前置：针对您“老公带孩子存款跑了起诉找不到人”的情况，可采取以下措施：
- 向法院申请宣告失踪或提起离婚诉讼：
- 申请宣告失踪：根据《民法典》第四十条规定，自然人下落不明满二年的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。这里的利害关系人包括配偶、父母、子女等。您作为配偶，若老公下落不明满二年，可向法院申请宣告其失踪。在宣告失踪后，您可以作为失踪人的财产代管人，管理其财产，包括存款等。同时，宣告失踪也是为后续可能进行的离婚诉讼等做准备。
- 提起离婚诉讼：如果老公的行为已经导致夫妻感情破裂，您可以直接向法院提起离婚诉讼。在起诉时，即使找不到被告（您老公），法院也可以进行公告送达。公告期满后，若被告仍未出庭，法院可以缺席审理并作出判决。在离婚诉讼中，您可以要求分割夫妻共同财产，包括被带走的存款等。对于存款的分割，需要您提供相关证据证明存款属于夫妻共同财产，如银行流水、存款凭证等。
- 收集证据以证明财产归属及对方过错：
- 财产证据：要证明被带走的存款属于夫妻共同财产，您需要收集相关的银行流水、存款凭证、转账记录等。这些证据可以显示存款的来源、存入时间、金额等信息，从而证明其属于夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，应归夫妻共同所有。
- 过错证据：如果老公带孩子存款跑的行为存在过错，如恶意转移财产等，您需要收集相关证据来证明。例如，老公在跑之前有异常的转账行为、与他人串通转移财产的聊天记录等。这些证据在离婚诉讼中可以作为认定对方过错的依据，您可能因此获得更多的财产分割份额。
- 申请财产保全防止财产进一步流失：
- 在起诉前或起诉过程中，如果您担心老公会进一步转移或挥霍存款，可以向法院申请财产保全。根据《民事诉讼法》的规定，财产保全是指人民法院在利害关系人起诉前或者当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物，采取限制当事人处分的强制措施。您可以提供相应的担保，向法院申请冻结老公名下的银行账户、查封其名下的房产、车辆等财产，以防止财产进一步流失。
后续建议：在整个过程中，建议您保持冷静，积极收集证据，并按照法律程序进行操作。如果您在操作过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为您提供详细的法律指导和帮助。