未成年人骑车发生车祸后逃逸，是否能判定为肇事逃逸，需结合其年龄及事故具体情况来综合判断。以下从不同年龄段及法律责任角度进行详细分析：

1. 未达12周岁的未成年人

   • 刑事责任：根据法律规定，未达12周岁的未成年人完全不负刑事责任。因此，即使其骑车发生车祸后逃逸，也不会被追究刑事责任，但这并不意味着其行为没有后果。
   • 民事责任：作为限制民事行为能力人，其造成的损害由监护人承担民事赔偿责任。这意味着，如果未成年人骑车撞人后逃逸，导致他人受伤或财产损失，其监护人需要承担相应的赔偿责任。

2. 已满12周岁不满14周岁的未成年人

   • 刑事责任：此年龄段的未成年人，在犯故意杀人、故意伤害罪，且致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣的情况下，经最高人民检察院核准追诉的，才应当负刑事责任。对于一般的交通肇事逃逸行为，通常不涉及此情况，因此不负刑事责任。
   • 民事责任：同样，其造成的损害由监护人承担民事赔偿责任。

3. 已满14周岁不满16周岁的未成年人

   • 刑事责任：此年龄段的未成年人，对于交通肇事逃逸行为，一般不负刑事责任。但是，如果其行为构成其他犯罪（如故意伤害、故意杀人等），且符合刑事责任年龄和条件，则可能承担刑事责任。
   • 民事责任：其造成的损害依然由监护人承担民事赔偿责任。

4. 已满16周岁不满18周岁的未成年人

   • 刑事责任：此年龄段的未成年人，如果交通肇事逃逸行为构成犯罪（如交通肇事罪），则应当承担刑事责任。但在量刑时，会从轻或者减轻处罚。
   • 民事责任：除了可能承担的刑事责任外，其造成的损害仍然由监护人承担民事赔偿责任。不过，如果未成年人有个人财产，可以从其财产中支付赔偿费用。

法律建议与后果：

• 对于未成年人及其监护人而言，一旦发生交通事故，应立即停车并报警，保护现场，以便后续责任认定和处理。逃逸行为不仅可能加重民事赔偿责任，还可能对未成年人的未来成长和发展产生不良影响。
• 监护人应加强对未成年人的教育和监管，确保其遵守交通规则，不骑车进行危险行为。
• 如果发生交通事故，应积极与受害方沟通协商，寻求合理的解决方案，避免事态扩大。

特殊情况说明：

• 如果未成年人骑车发生的是单方事故（即没有与其他车辆或行人发生碰撞），且逃逸行为没有造成其他严重后果，那么可能主要涉及的是民事赔偿责任问题。
• 但如果逃逸行为导致了更严重的后果（如他人因无法及时得到救治而死亡或重伤），那么即使未成年人年龄较小，也可能面临更严重的法律责任。

总之，未成年人骑车发生车祸后逃逸，是否能判定为肇事逃逸并承担相应的法律责任，需结合其年龄、事故具体情况以及法律规定来综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。