车祸起诉对方，受害方不一定能胜诉，但胜诉的可能性取决于能否提供充分且有力的证据。以下是对这一问题的详细分析：

一、胜诉的关键在于证据

在交通事故起诉中，证据是决定胜诉与否的关键因素。受害方需要提供与交通事故相关的、对自己有利的证据，以证明对方存在过错或违法行为，从而导致了自己遭受损失。这些证据可能包括：

1. 医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证、病历和诊断证明：这些证据可以证明受害方因交通事故而遭受的身体伤害以及因此产生的医疗费用。
2. 医疗机构出具的误工时间证明、工作单位出具的收入证明：这些证据可以证明受害方因交通事故而误工，从而导致的收入损失。
3. 用以证明交通费的正式票据：如果受害方因交通事故而产生了额外的交通费用，这些票据可以作为证据。
4. 受害人及近亲属的户籍证明：在某些情况下，户籍证明可能用于证明受害方的身份或居住情况。
5. 受害人丧失劳动能力或者伤残的证明：如果受害方因交通事故而丧失了劳动能力或成为了伤残人士，这些证明可以用于计算赔偿金额。
6. 被扶养人与受害人系近亲属的证明，以及被扶养人为未成年人或者丧失劳动能力又无其他生活来源的证明：这些证据可以证明受害方有需要扶养的亲属，从而增加赔偿的金额。
7. 《交通事故责任认定书》：这是由交警部门出具的，用于认定交通事故中各方责任的官方文件，是起诉中非常重要的证据。

二、起诉前的准备与评估

在起诉前，受害方应认真评估案件的胜诉概率，并尽力采取必要的措施来增加自己的胜诉机会。这包括：

1. 收集并整理证据：确保所有证据都是完整、真实且有效的。
2. 咨询专业律师：虽然我作为律师不能直接在此提供咨询，但建议受害方在起诉前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
3. 了解诉讼流程：熟悉起诉、应诉、举证、开庭等诉讼流程，以便更好地应对诉讼。

三、诉讼中的应对策略

在诉讼过程中，受害方应积极应诉，并采取以下策略：

1. 签收法院送达的各种诉讼文书：包括应诉通知书、开庭传票、举证通知书等，以确保及时了解法院对案件审理活动的安排。
2. 提交答辩状：如果受害方作为原告起诉，则无需提交答辩状；但如果作为被告被起诉，则应在收到起诉状副本后15日内提交答辩状，针对对方的诉讼请求和事实理由进行反驳或承认。
3. 收集并提交证据：按照法院的要求进行举证，确保证据的真实性和有效性。
4. 按时参加开庭：向法官阐明自己的立场和诉求，也可以摸清对方的底细。

四、可能的法律后果

如果受害方能够提供充分且有力的证据，并成功证明对方存在过错或违法行为，那么法院可能会判决对方承担相应的赔偿责任。然而，如果受害方无法提供足够的证据或证据存在瑕疵，那么法院可能会驳回其诉讼请求或判决其承担部分或全部责任。

建议：如果您作为受害方在车祸后考虑起诉对方，请务必认真收集并整理相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。