针对您提出的问题，即未成年孩子不能单独购房，由母亲为孩子办理购房合同后，该房产是否属于孩子个人财产，以下是我的详细解答：

首先，从法律层面来讲，当父母（或母亲单独）为未成年子女购置房产，并且该房产登记在未成年子女的名下时，这通常被视为父母对子女的赠与行为。在此情况下，房产的产权是归属于未成年子女的，也就是说，该房产属于孩子的个人财产。

这一判断基于几个关键点：

1. 房产登记：房产登记在未成年子女的名下，是产权归属的重要法律依据。这相当于父母明确表示将房产赠与子女。

2. 赠与行为：父母为子女购房并登记在其名下，通常被视为一种赠与行为。除非有特别约定或证据表明购房目的并非赠与，否则应认定为赠与。

然而，也存在一些特殊情况，可能导致房产产权的归属发生变化：

1. 父母明确表示：如果父母在购房时明确表示该房产是为自己或他人购买的，而非赠与子女，那么产权的归属可能会不同。

2. 书面协议：如果父母与子女之间有书面协议，约定房产归父母所有或其他特定归属，那么产权的归属将按照协议来确定。

3. 其他证据：如果有其他证据能够证明购房的目的并非单纯为了赠与子女，那么产权的归属也可能受到影响。

但在您所描述的情况下，即母亲为未成年孩子办理购房合同，且没有提及任何特殊约定或证据表明购房目的并非赠与，那么我们可以合理推断，该房产的产权是归属于未成年子女的，属于孩子的个人财产。

综上所述，除非存在特殊情况或约定，否则由母亲为未成年孩子办理购房合同并登记在其名下的房产，应视为孩子的个人财产。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。