若目的是明确父亲将存款和房产交给孩子保管的法律关系并避免纠纷，核心结论是建议通过书面协议+公证/见证的方式固定证据，具体操作如下：
一、书面协议的必备内容
无论选择哪种形式（保管协议/赠与协议/遗嘱），书面文件必须包含以下核心条款，否则可能因约定不明被认定为无效或引发纠纷：
- 主体信息：明确父亲（委托人/赠与人）和孩子（受托人/受赠人）的姓名、身份证号、联系方式，避免因身份模糊导致协议主体不适格。
- 财产明细：详细列明存款的银行账号、金额、开户行；房产的地址、产权证号、面积、共有情况（如是否与配偶共有），防止因财产描述不清引发争议。
- 保管/处置方式：
- 若为“保管”，需明确孩子仅代为持有，无权处分（如不得擅自取款、卖房），且父亲可随时要求返还；
- 若为“赠与”，需明确赠与条件（如是否附义务，如赡养义务）、赠与时间（生前赠与/身后生效）、赠与范围（部分财产/全部财产）。
- 违约责任：约定若孩子违反约定（如擅自处分财产）需承担的赔偿责任（如返还财产、赔偿损失），增强协议约束力。
- 签字盖章：父亲和孩子需亲笔签名并按手印，避免代签、伪造导致协议无效。
二、根据目的选择协议类型及配套措施
不同目的对应不同协议类型，需配套不同证据固定方式，否则可能因形式瑕疵导致协议无效：
- 若仅为临时保管（父亲仍保留所有权）：
- 协议类型：签订《财产保管协议》，明确孩子仅代为保管，无权处分。
- 配套措施：
- 公证：到公证处办理“保管协议公证”，由公证员审核协议内容并出具公证书，增强证据效力（尤其当财产价值较高时）；
- 见证：若不便公证，可邀请无利害关系的第三人（如亲戚、朋友）在场见证签字过程，并由见证人出具书面见证意见。
- 若为生前赠与（父亲明确将财产给孩子）：
- 协议类型：签订《赠与合同》，明确赠与财产范围、赠与条件（如赡养义务）、赠与时间（如立即生效/附条件生效）。
- 配套措施：
- 公证：到公证处办理“赠与合同公证”，尤其当赠与房产时，公证是办理过户的必要前提（否则可能被认定为无效赠与）；
- 过户登记：若赠与房产，需及时到不动产登记中心办理过户手续，否则仅签订协议未过户，父亲仍可撤销赠与（除公证赠与或具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与外）。
- 若为身后安排（父亲去世后财产由孩子继承）：
- 协议类型：订立《遗嘱》，明确财产由孩子继承，可指定执行人（如其他亲属或律师）监督遗嘱执行。
- 配套措施：
- 公证遗嘱：到公证处办理“遗嘱公证”，由公证员审核遗嘱内容并出具公证书，公证遗嘱的效力高于其他形式的遗嘱（如自书遗嘱、代书遗嘱）；
- 录音录像：若不便公证，可录制视频遗嘱，需有两个以上无利害关系的见证人在场，并在视频中明确遗嘱内容、签字过程，增强证据效力。
三、关键风险提示
即使签订了协议，若未注意以下细节，仍可能导致协议无效或引发纠纷：
- 父亲行为能力：若父亲为限制民事行为能力人（如患有老年痴呆）或无民事行为能力人，需由其法定代理人（如配偶、子女）代为签订协议，否则协议无效。
- 财产共有情况：若财产为父亲与配偶共有（如婚后购买的房产），父亲仅能处分自己的份额，需配偶书面同意，否则可能因侵犯配偶财产权被撤销。
- 协议形式瑕疵：若协议为打印件但未签字、或签字非本人所签、或内容被篡改，可能因形式不合法被认定为无效。
建议：根据实际目的选择协议类型，并配套公证或见证措施固定证据；若财产价值较高或关系复杂，可进一步向我咨询具体条款设计及操作流程。