在摩托车撞上掉头汽车的事故中，判断摩托车是否未保持安全距离，需结合具体情境和交通法规来综合分析。以下是从不同角度对此问题的详细解答：
一、安全距离的法定要求
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车在行驶过程中，应当与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。这一规定同样适用于摩托车。安全距离的具体数值并非固定不变，而是受到多种因素的影响，包括但不限于车速、路况、天气条件以及驾驶员的反应时间等。
二、摩托车未保持安全距离的判断标准
车速与距离的关系：
- 在高速行驶时，摩托车需要更长的距离来制动以避免碰撞。如果摩托车在接近掉头汽车时，未根据当前车速调整与前车的距离，导致无法及时制动而发生碰撞，那么可以认为摩托车未保持安全距离。
路况与天气的影响：
- 在湿滑、泥泞或视线不佳的路况下，摩托车需要更大的安全距离来应对可能的突发情况。如果摩托车在这些条件下未增加与前车的距离，导致碰撞发生，那么同样可以认为其未保持安全距离。
驾驶员的反应时间：
- 驾驶员的反应时间也是判断安全距离的重要因素。如果摩托车驾驶员在发现掉头汽车后，由于反应迟钝或操作不当而未能及时制动，导致碰撞发生，那么这也可能被视为未保持安全距离。
三、事故责任划分
摩托车全责：
- 如果摩托车在行驶过程中未保持安全距离，且该行为是导致碰撞发生的直接原因，那么摩托车驾驶员可能需要承担全部责任。
汽车部分责任：
- 如果掉头汽车在掉头过程中未遵守交通规则（如未打转向灯、未观察后方交通情况等），且该行为对碰撞的发生有一定影响，那么汽车驾驶员也可能需要承担部分责任。但这一判断需要基于具体的事故现场情况和证据。
共同责任：
- 在某些情况下，摩托车和汽车驾驶员都可能存在过错行为，导致碰撞的发生。此时，事故责任可能需要根据双方的过错程度进行划分。
四、法律建议
收集证据：
- 在发生此类事故后，双方驾驶员都应尽快收集相关证据，包括现场照片、视频资料、证人证言等，以便在后续的事故责任认定过程中提供有力支持。
及时报警：
- 无论事故大小，双方驾驶员都应及时报警并等待交警到场处理。交警会根据现场情况和相关证据进行事故责任认定，并出具事故责任认定书。
咨询专业律师：
- 如果对事故责任认定有异议或需要进一步的法律帮助，建议咨询专业律师。作为专注于交通运输领域的律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务。
在实际操作中，判断摩托车是否未保持安全距离需要综合考虑多种因素。如果你或他人遇到了此类事故并需要法律帮助，请直接向我咨询。