核心结论：针对五保户的钱被大哥的儿子借走不还的情况，可通过协商、调解、诉讼等法律途径解决，具体如下：

1. 协商解决：

   • 前提：若借款金额不大，且双方关系尚可，可优先考虑通过协商解决。
   • 操作：五保户或其法定代理人（如亲属、村委会指定人员）可直接与大哥的儿子沟通，明确还款要求，并保留书面或录音证据，证明借款事实及还款承诺。
   • 注意：协商过程中需保持冷静，避免情绪化，确保沟通内容合法合规。

2. 调解解决：

   • 前提：若协商无果，或双方关系紧张，可寻求第三方调解。
   • 操作：可向当地村委会、居委会或司法所申请调解，由调解员介入，协助双方达成还款协议。调解协议具有法律效力，若对方不履行，可申请法院强制执行。
   • 注意：调解过程中需如实陈述事实，配合调解员工作，确保调解结果公平合理。

3. 诉讼解决：

   • 前提：若调解无果，或对方拒绝调解，五保户或其法定代理人可向法院提起诉讼。
   • 操作：
     • 准备证据：收集借款凭证（如借条、转账记录）、沟通记录（如短信、微信、录音）等，证明借款事实及对方未还款的事实。
     • 起诉：向被告住所地或合同履行地法院提起民事诉讼，要求对方返还借款及利息（如有约定）。
     • 执行：若法院判决支持诉求，对方仍不履行，可申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖对方财产等。
   • 注意：诉讼过程中需遵守法院程序，按时出庭，提供真实证据，确保诉讼顺利进行。

4. 法律援助：

   • 前提：若五保户经济困难，无力承担诉讼费用，可申请法律援助。
   • 操作：向当地法律援助中心申请，提供经济困难证明及相关材料，由法律援助中心指派律师免费代理诉讼。
   • 注意：申请法律援助需符合法定条件，确保材料真实完整。

特别提醒：

• 五保户作为特殊群体，其合法权益受法律保护，任何单位或个人不得侵占其财产。
• 在处理此类纠纷时，建议五保户或其法定代理人保持冷静，依法维权，避免采取过激行为。
• 如有需要，可直接向我咨询，我将提供详细的法律指导及帮助。