结论：您是否需要承担责任，取决于您“嘴上说过担保”的具体情形以及是否形成了有效的担保法律关系。若构成有效担保，则您可能需承担一般保证责任或连带责任保证；若未构成有效担保，则您无需承担责任。以下是对此问题的详细分析：
一、构成有效担保的情形及责任
书面担保合同：
- 若您与债权人签订了书面的担保合同，明确约定了担保方式（一般保证或连带责任保证）、担保范围、担保期限等关键条款，则您与债权人之间形成了有效的担保法律关系。
- 一般保证：在一般保证中，只有当债务人（您的朋友）经法院强制执行仍不能履行债务时，您才需承担保证责任。即债权人要先起诉债务人，执行无果后才能要求您担责。
- 连带责任保证：在连带责任保证中，一旦债务履行期届满债务人未履行债务，债权人既可以要求债务人履行债务，也能直接要求您在保证范围内承担保证责任。
- 未约定保证方式或约定不明：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若未约定保证方式或约定不明确，按一般保证承担责任。您承担保证责任后，有权在承担责任范围内向债务人追偿。
口头担保的效力：
- 虽然您提到是“嘴上说过担保”，但口头担保在法律上并非完全无效。若您与债权人之间就担保事宜达成了口头协议，并且有证据（如录音、证人证言等）能够证明该口头协议的存在及其内容，那么该口头担保也可能被认定为有效。
- 然而，口头担保的证明难度较大，且容易引发争议。因此，在实际操作中，建议尽量采用书面形式订立担保合同，以明确双方的权利和义务。
二、不构成有效担保的情形
未形成担保合意：
- 若您只是随口一说，并未与债权人就担保事宜达成真正的合意，或者您的表述并不构成担保的意思表示（如只是表示对朋友的信任或支持），则您与债权人之间未形成有效的担保法律关系。
- 在这种情况下，您无需承担担保责任。
担保合同无效：
- 若担保合同因违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗而无效，则您也无需承担担保责任。
- 例如，若担保合同涉及非法债务或违反金融监管规定，则该合同可能被认定为无效。
三、法律建议
谨慎提供担保：
- 为他人担保存在风险，包括代偿风险、信用受损风险、经济损失风险以及追偿困难风险等。因此，在决定是否为他人提供担保前，应谨慎考量债务人的还款能力、信用状况以及担保合同的具体条款。
明确担保方式：
- 若您决定为他人提供担保，应明确担保方式（一般保证或连带责任保证）、担保范围、担保期限等关键条款，并尽量采用书面形式订立担保合同。
及时咨询专业律师：
- 若您对担保事宜存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师以获取法律建议。律师可以根据您的具体情况和需求，为您提供专业的法律意见和解决方案。
举例说明：假设您的朋友向债权人借款10万元，并请求您提供担保。若您与债权人签订了书面的连带责任保证合同，则当债务履行期届满而您的朋友未履行债务时，债权人有权直接要求您在10万元的范围内承担保证责任。若您承担了保证责任后，有权向您的朋友追偿这10万元。但若您只是随口一说并未形成有效的担保法律关系，则您无需承担此责任。
总结：您是否需要承担担保责任取决于多种因素，包括是否形成了有效的担保法律关系、担保方式的具体约定等。因此，在处理此类问题时，建议谨慎行事并咨询专业律师以获取法律建议。若您有任何法律问题，可以直接向我咨询。