当您挪动电动车时不慎蹭到人，关于赔偿问题，可以按照以下步骤和原则来处理：

一、明确事故责任

首先，您需要报警并让交警到现场进行勘查。交警会根据现场情况、当事人陈述以及可能的监控视频等证据，出具事故责任认定书，明确双方的责任比重。这是后续赔偿处理的基础。

二、赔偿项目与计算方式

若您（电动车方）被认定承担主责、同责或以上，您需要承担相应的赔偿责任。赔偿项目通常包括：

1. 医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等因就医产生的合理费用。这些费用需要凭医疗机构的收费凭证来确定金额。

2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况来确定。如果受害人有固定收入，按照实际减少的收入计算；如果没有固定收入，可以参照最近三年的平均收入或者当地相同行业的平均工资来计算。

3. 护理费：如果受害人需要护理，根据护理人员的收入或者当地护工的劳务报酬标准来计算。护理期限以医疗机构的建议为准。

4. 交通费：补偿受害人及其必要陪护人员因就医产生的交通支出。需要提供正式的交通票据作为凭证。

5. 其他费用：根据具体情况，还可能包括住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（如果受害人构成伤残）、精神损害抚慰金（根据侵权人过错程度和受害人遭受的精神痛苦等因素酌定）、后续治疗费（如经鉴定确认必然发生的后续治疗费用）以及财产损失（如车辆维修费、衣物破损等）。

三、赔偿流程

1. 协商调解：在事故发生后，您可以优先尝试与受害人通过交警部门组织调解，达成书面协议。这样处理起来相对快捷，且协议具有法律效力。

2. 保险理赔：如果您驾驶的电动车有投保相关保险（如非机动车意外险等），您可以向保险公司报案并申请理赔。保险公司会根据保险条款和事故责任认定书来处理您的理赔申请。

3. 诉讼维权：如果协商调解不成，受害人可能会选择向法院起诉。在这种情况下，您需要积极应诉，并准备好相关证据材料（如医疗记录、费用单据、收入证明等）来支持您的立场。法院会根据事实和法律规定来作出判决。

四、注意事项

• 在处理过程中，务必保留好现场照片、诊断证明、费用票据等相关证据，以备不时之需。
• 如果受害人受伤需要后续治疗，后续治疗费用也应由责任方承担。
• 如果因受伤导致受害人误工，责任方还需赔偿误工费。
• 如果此次事故给受害人造成了精神上的损害，在合理范围内也可能涉及精神损害赔偿。

希望以上解答能够帮助您更好地处理挪电动车蹭到人的赔偿问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。