针对您提出的“项目亏了十几年已结束，合伙人以合伙纠纷起诉怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 核实起诉内容与依据：

   • 首先，您需要仔细核实合伙人起诉的具体内容，包括其主张的合伙纠纷事实、法律依据以及诉求。这有助于您明确对方的主张，从而制定有针对性的应对策略。
   • 例如，如果合伙人主张您在合伙期间存在违约行为，导致项目亏损，您需要核实相关证据，判断该主张是否成立。

2. 审查合伙协议与法律规定：

   • 接下来，您应审查合伙协议中的相关条款，特别是关于亏损分担、责任承担以及纠纷解决机制的规定。这些条款将直接影响您在合伙纠纷中的法律责任。
   • 同时，您需要了解并适用相关法律规定，如《中华人民共和国合伙企业法》等，以判断合伙人的起诉是否符合法律要求。
   • 若合伙协议中有明确约定：按照协议约定处理纠纷。例如，如果协议规定亏损由所有合伙人按出资比例分担，且您已按比例承担了亏损，那么您可能无需承担额外责任。
   • 若合伙协议无明确约定或约定不明确：则需依据法律规定处理。根据《合伙企业法》的相关规定，合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任，但具体责任分担需根据实际情况判断。

3. 收集证据与准备应诉：

   • 在应对合伙纠纷起诉时，证据收集至关重要。您需要收集与合伙项目相关的所有证据，包括但不限于合伙协议、出资证明、财务报表、会议记录等。
   • 这些证据将有助于您证明自己在合伙期间的行为符合协议和法律规定，从而减轻或免除法律责任。
   • 同时，您应准备应诉材料，包括答辩状、证据清单等，以在法庭上充分阐述自己的观点和理由。

4. 考虑和解或调解：

   • 在诉讼过程中，您可以考虑与合伙人进行和解或调解。和解或调解有助于双方达成共识，避免长时间的诉讼纠纷，降低诉讼成本。
   • 如果双方能够达成和解或调解协议，那么您可以按照协议内容履行相关义务，从而结束纠纷。

5. 应对诉讼风险：

   • 如果和解或调解无果，您需要做好应对诉讼风险的准备。这包括了解诉讼程序、准备庭审材料、聘请专业律师等。
   • 在诉讼过程中，您应积极配合法院的工作，按时提交相关材料，参加庭审等。同时，您也可以考虑提出反诉或申请财产保全等措施，以维护自己的合法权益。

在处理此类合伙纠纷时，建议您保持冷静和理性，积极收集证据并准备应诉材料。如果对方起诉内容不实或您认为自己无需承担法律责任，那么您应坚决维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。