用别人照片做AI可能违法，具体取决于使用目的、方式及是否获得授权。以下从不同角度为您详细分析：
一、可能构成违法的情况
侵犯肖像权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，任何组织或个人不得以丑化、污损，或利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。
- 若使用他人照片通过AI生成图像或视频，且未获得肖像权人的明确同意，特别是用于商业目的（如广告宣传、产品推广等），则很可能构成对肖像权的侵犯。
侵犯隐私权：
- 依据《民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私。
- 若照片涉及他人隐私信息，如私密场所、私密活动等，擅自使用此类照片通过AI生成图像或视频并传播，将构成对隐私权的侵犯。
侵犯名誉权：
- 根据《民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人名誉。
- 在使用他人照片通过AI生成图像或视频时，若通过恶意剪辑、添加不当文字或其他方式损害照片中人的名誉，将构成对名誉权的侵犯。例如，在生成的图像或视频中添加虚假负面描述并传播，导致他人社会评价降低。
侵犯著作权：
- 若照片本身受著作权法保护，未经著作权人许可，擅自使用照片通过AI生成图像或视频并公开传播，可能侵犯著作权人的复制权、信息网络传播权等权利。例如，摄影师对其拍摄的照片享有著作权，未经该摄影师许可，擅自使用其照片通过AI生成图像或视频并公开传播即构成侵权。
二、不构成违法的情况
获得授权或同意：
- 若事先获得了照片本人的明确同意，或者虽未直接获得同意但使用了已公开且未声明禁止使用的照片（需确保不侵犯其他权利），则使用照片通过AI生成图像或视频的行为一般不构成违法。
合理使用情形：
- 根据《民法典》第一千零二十条，存在某些合理使用情形可不经肖像权人同意，如个人学习、艺术欣赏、课堂教学、科学研究、新闻报道等。但需注意，这些使用需在必要范围内，且不得损害肖像权人的合法权益。例如，为个人学习或艺术欣赏目的，在必要范围内使用他人已公开的照片通过AI生成图像或视频，且未对照片权利人的合法权益造成损害的，一般不构成违法。
三、法律责任与后果
若发生上述侵权行为，被侵权人有权要求侵权人承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。情节严重的，还可能面临行政处罚甚至刑事处罚。
四、建议与提醒
谨慎使用：在使用他人照片通过AI生成图像或视频前，务必谨慎考虑，确保自己的行为合法合规。若对法律边界存在疑问，可以直接向我咨询。
获取授权：尽量获取照片本人的明确同意或授权，或者使用已公开且未声明禁止使用的照片，以降低法律风险。
尊重权利：无论出于何种目的使用他人照片，都应尊重他人的肖像权、隐私权、名誉权和著作权等合法权益。
综上所述，用别人照片做AI是否违法需根据具体情况来判断。在使用前，请务必确保获得对方同意，并遵守相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。