鱼塘钓鱼被雷电击中死亡，鱼塘承包人是否承担责任需分情况讨论：

1. 若鱼塘承包人未尽安全保障义务，可能承担部分责任

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。具体到鱼塘场景：

• 安全保障义务的界定：鱼塘承包人需对垂钓区域的安全环境负责，包括但不限于设置警示标识（如“雷雨天气禁止垂钓”）、提供防雷设施（如避雷针）、在恶劣天气时及时劝阻垂钓者等。
• 责任承担条件：若承包人未履行上述义务，且该未履行行为与垂钓者被雷击死亡存在因果关系（例如未设置警示标识导致垂钓者不知情），则承包人可能需承担部分责任。但责任比例通常较低，因雷击属于不可抗力或自然风险，承包人难以完全预见和控制。

2. 若鱼塘承包人已尽安全保障义务，通常不承担责任

若承包人已采取合理措施保障安全（如设置警示标识、配备防雷设施、在雷雨前劝阻垂钓者等），则其责任可能被免除：

• 免责依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十条，从事高空、高压、地下挖掘活动或使用高速轨道运输工具造成他人损害的，经营者承担无过错责任，但能证明损害是因受害人故意或不可抗力造成的，不承担责任。雷击属于不可抗力，若承包人无过错，则无需担责。
• 实践案例：类似高压线下钓鱼触电案件中，法院通常认定垂钓者作为完全民事行为能力人，应预见雷雨天气钓鱼的风险，若承包人已尽警示义务，则垂钓者需自行承担主要责任。

3. 垂钓者自身责任通常为主

无论承包人是否尽责，垂钓者作为完全民事行为能力人，需对自身安全负责：

• 注意义务：雷雨天气钓鱼属于高风险行为，垂钓者应主动关注天气变化，避免在空旷、无避雷设施的区域活动。
• 责任比例：在司法实践中，垂钓者因未尽注意义务导致的雷击死亡，通常需承担主要责任（如70%-90%），承包人仅在未尽安全保障义务时承担次要责任（如10%-30%）。

法律建议

1. 对鱼塘承包人：
   • 完善安全措施：设置明显警示标识、配备防雷设施、制定恶劣天气应急预案。
   • 保留证据：如劝阻垂钓者的记录、警示标识照片等，以证明已尽义务。
2. 对垂钓者及家属：
   • 增强安全意识：雷雨天气立即停止钓鱼，远离空旷区域。
   • 理性维权：若认为承包人存在过错，可收集证据（如现场照片、证人证言）通过法律途径解决，但需接受自身可能承担主要责任的事实。

总结：鱼塘承包人是否担责，核心在于是否尽到安全保障义务。若已尽责，通常不担责；若未尽责，可能承担次要责任。垂钓者自身需对雷击风险承担主要责任。安全无小事，各方均应谨慎行事。