法人签订的合同，在符合法定条件时是有效的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法人签订合同有效的基本条件
根据《民法典》的相关规定，民事法律行为有效的条件包括：行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律和行政法规的强制性规定、不违背公序良俗。法人作为具有民事权利能力和民事行为能力的组织，在其经营范围内签订合同，通常满足这些条件，因此合同是有效的。
二、法人签订合同可能无效的情形
尽管法人签订的合同在大多数情况下是有效的，但也存在一些可能导致合同无效的情形，包括但不限于：
主体不适格：如果签订合同的法人本身不具备签订该合同的资格或能力，例如超越经营范围签订特定类型的合同（但需注意，超越经营范围并非合同无效的法定情形，除非该经营范围属于法律、行政法规禁止或限制经营的项目），或者法人处于被吊销营业执照、责令关闭、撤销等状态，则合同可能无效。
意思表示不真实：如果合同是在欺诈、胁迫等情况下签订的，导致一方的意思表示不真实，那么受欺诈或胁迫方有权请求法院或仲裁机构撤销合同，合同被撤销后自始无效。
违法违规或损害他人利益：如果合同的内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者损害国家、集体、第三人的利益，那么合同是无效的。
三、实际案例中的合同效力判断
以您提到的案例为例，小许代表A公司与小李代表的B公司签订了一份货物买卖合同。B公司在签约后以A公司超越经营范围为由，主张合同无效，拒绝履行合同义务。然而，根据法律规定，超越经营范围并非合同无效的法定情形。除非A公司的经营范围属于法律、行政法规禁止或限制经营的项目，否则B公司以A公司超越经营范围为由主张合同无效是不能成立的。在这种情况下，如果合同是双方真实意思表示，且不违反法律规定，那么合同是有效的，B公司应当继续履行合同。
四、法律建议
在签订合同时，法人应当确保自己具备签订该合同的资格和能力，了解并遵守相关法律法规和规章制度。
在合同履行过程中，如果发生争议或纠纷，法人应当及时寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
对于对方提出的合同无效主张，法人应当仔细审查其理由和依据，如果认为对方的主张不成立，应当积极应对并维护自己的权益。
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