如果老板收了定金却没有准时出货，这确实是一个需要妥善处理的问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、理解定金性质与法律规定

首先，我们需要明确定金的性质。定金是当事人约定的，为保证债权的实现，由一方在履行前预先向对方给付的一定数量的货币或其他代替物，它具有担保合同履行的性质。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：

• 定金数额限制：定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
• 双倍返还定金：如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

二、收集证据

在处理此类问题时，证据的收集至关重要。您应当保留以下证据：

• 书面合同（如有）：明确约定定金金额、支付方式、履行期限、违约责任等内容。
• 付款凭证：如银行转账记录、收据等，证明定金已实际支付。
• 沟通记录：如微信聊天、邮件、通话录音等，留存对方违约的相关证据。

三、与老板沟通协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与老板进行沟通协商，表达您的诉求和期望。在沟通过程中，您可以：

• 明确指出老板未按时出货的违约行为。
• 引用相关法律规定，说明您有权要求双倍返还定金（如果适用）。
• 提出合理的解决方案，如要求老板尽快出货或退还定金并赔偿损失。

四、寻求法律途径

如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤包括：

1. 向消费者协会或相关行业组织投诉：寻求他们的帮助和支持。
2. 向法院提起诉讼：如果投诉无果，您可以向法院提起诉讼，要求老板承担违约责任，包括双倍返还定金、赔偿损失等。

五、注意事项

在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：避免情绪化行为，以免影响问题的解决。
• 及时行动：不要拖延时间，以免错过维权时机。
• 咨询专业律师：如果情况复杂或您不确定如何处理，可以咨询专业律师的意见。

六、案例参考

以您提供的案例为例，张某与秦某的纠纷中，张某通过微信沟通向秦某购买设备并支付了定金，但秦某未按时交付设备也未退还定金。最终，在法院的调解下，秦某同意返还定金。这个案例说明了在定金纠纷中，法律是维护买家权益的有力武器。

综上所述，如果老板收了定金却没有准时出货，您应当首先收集证据，然后与老板沟通协商。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。