当法拍房在拍卖过程中卖不出去时，法院会遵循一系列法定程序来处理这一情况。以下是详细的处理流程：

一、首次拍卖流拍后的处理

1. 组织二次拍卖：
   • 如果法拍房在首次拍卖中流拍，法院会在六十日内组织第二次拍卖。
   • 第二次拍卖的起拍价会降低，最多可降低20%，以吸引更多买家。

二、二次拍卖流拍后的处理

1. 动产的处理：

   • 对于动产（如车辆、家具等），如果二次拍卖仍流拍，法院可以在六十日内进行第三次拍卖。

2. 不动产或其他财产权的处理：

   • 对于不动产（如房屋、土地等）或其他财产权，法院会询问申请执行人或其他执行债权人是否接受以物抵债。
   • 如果申请执行人或其他执行债权人接受以物抵债，法院会将该财产作价交其抵债，所有权自裁定送达时起转移。
   • 如果不接受抵债或依法不能交付抵债，法院会在第二次拍卖流拍之日起六十日内发出变卖公告。

三、变卖程序

1. 变卖公告：

   • 法院会发布变卖公告，公告期为六十日。
   • 在变卖期内，任何符合条件的买家都可以以变卖价购买该财产。

2. 变卖结果的处理：

   • 如果变卖成功，法院会办理相关过户手续，将财产交付给买受人。
   • 如果变卖仍不成功，且申请执行人或其他执行债权人仍不接受抵债，法院会解除查封、扣押、冻结，将该财产退还被执行人。
   • 但需要注意的是，如果对该财产可以采取其他执行措施（如继续查封、冻结其他财产等），法院可能会采取这些措施以保障申请执行人的权益。

四、特殊情况的处理

• 在整个过程中，如果申请执行人或其他执行债权人同意以流拍的财产抵债，法院会随时根据其意愿办理抵债手续。
• 如果被执行人提供了其他可供执行的财产或线索，法院可能会中止当前财产的拍卖程序，转而执行其他财产。

五、法律依据

• 整个处理流程都严格遵循《最高人民法院关于人民法院民事执行中拍卖、变卖财产的规定》等相关法律法规，以保障各方合法权益。

综上所述，当法拍房卖不出去时，法院会通过再次拍卖、以物抵债、变卖等程序来处理。如果所有程序都未能成功处置财产，且申请执行人或其他执行债权人不接受抵债，法院会解除查封、扣押、冻结，将财产退还被执行人（但可能采取其他执行措施）。这一流程确保了法拍房处置的公正性和合法性。