针对事故扣车且对方拖着不处理的情况，您可以按照以下步骤处理：

一、法律程序与责任认定

1. 要求交警出具事故责任认定书
   根据《道路交通事故处理程序规定》，交警部门应在勘验、检查后10日内制作事故责任认定书。这是后续处理的核心依据，明确责任后，对方拖延处理将失去法律依据。

   • 操作建议：主动联系交警，催促尽快出具认定书，并保留送达回执作为证据。

2. 了解扣车期限与取车条件
   交警扣车通常是为了检验、鉴定，期限一般不超过30日（特殊情况可延长至60日）。检验、鉴定完成后，交警应在5日内通知取车。

   • 关键点：若对方拖延导致扣车超期，您可要求交警放车，并主张超期停车费由责任方承担（需以法院判决为准）。

二、对方拖延的应对措施

1. 通过交警部门协调

   • 调解申请：向交警部门提交书面调解申请，要求组织双方协商赔偿。交警可依据《道路交通安全法》第74条，主持调解并制作调解书。
     
   • 调解不成：若对方拒绝调解或未达成协议，交警应终止调解，并告知您可向法院起诉。

2. 向对方保险公司索赔
   若对方车辆投保了交强险或商业险，您可直接向其保险公司提出索赔申请，提交事故认定书、维修发票等材料。保险公司需在责任范围内先行赔付。

   • 注意：若对方未投保或保险不足，需通过诉讼追偿。

3. 提起民事诉讼

   • 诉讼准备：收集事故认定书、现场照片、维修清单、医疗费用凭证等证据，撰写起诉状。
     
   • 管辖法院：可选择事故发生地或被告住所地法院起诉。
     
   • 诉讼请求：要求对方赔偿车辆维修费、停车费、误工费等实际损失，并主张利息或违约金（如有约定）。
     
   • 执行保障：诉讼中可申请财产保全，冻结对方银行账户或等值财产，确保判决后能执行到位。

三、特殊情形处理

1. 对方逃逸或拒不配合

   • 行政处罚：若对方逃逸，交警可对其处200-2000元罚款，并处15日以下拘留（《道路交通安全法》第99条）。
     
   • 刑事责任：若逃逸导致重伤、死亡或重大财产损失，可能构成交通肇事罪，处3-7年有期徒刑；逃逸致人死亡的，处7年以上有期徒刑（《刑法》第133条）。

2. 车辆长期扣留的损失主张

   • 停车费：若扣车超期，您可主张超期部分的停车费由责任方承担（需以法院判决为准）。
     
   • 替代交通费：若车辆被扣导致您需租赁替代交通工具，可主张合理费用（需提供租赁合同及发票）。

四、操作流程总结

1. 立即行动：事故后24小时内报警，并要求交警出具事故认定书。
   
2. 沟通协调：通过交警部门督促对方处理，保留沟通记录。
   
3. 法律途径：若对方仍拖延，7日内向法院起诉，并申请财产保全。
   
4. 执行判决：法院判决后，若对方不履行，可申请强制执行。

提示：处理过程中需保持冷静，避免与对方发生冲突。所有沟通均应通过书面形式（如短信、邮件）留存证据。若对方存在逃逸、伪造证据等行为，可同步向公安机关报案。如有进一步疑问，可直接向我咨询。