您好，关于您提出的“如果用现金交易怎么认定发票虚开”的问题，我可以为您详细解答。

首先，需要明确的是，现金支付本身并不能直接认定为虚开发票。虚开发票是指开具与实际经营业务情况不符的发票，这种不符可能体现在货物或服务的品种、数量、金额等多个方面。而现金支付，仅仅是一种交易结算方式，它并不能直接反映出发票是否与实际业务相符。

在税务和司法实践中，认定发票是否虚开，需要综合考虑多方面的因素。具体来说，税务机关或司法机关会查看发票记载的内容与实际交易是否一致，这包括但不限于货物或服务的品种、数量、金额等关键信息。如果发票内容与实际交易完全相符，那么即使采用现金支付，也不构成虚开发票。

反之，如果发票内容与实际交易存在不符，比如货物品种、数量或金额与实际不符，那么无论采用何种支付方式，都可能构成虚开发票。在这种情况下，税务机关或司法机关会进一步结合业务合同、物流信息、资金流向等证据来综合认定。

以您提到的案例为例，小朱和小李有业务往来，交易采用现金支付。税务机关在检查时发现此次交易存在发票开具问题，怀疑小朱为小李虚开发票。但小朱称发票内容与实际交易完全相符，只是习惯现金结算。在这种情况下，税务机关不能仅凭现金支付这一单一因素就认定小朱虚开发票，而是需要结合业务合同、物流信息、资金流向等证据来综合判断。

因此，认定发票是否虚开，不能仅凭支付方式，而是需要综合考虑发票内容与实际交易的一致性，以及业务合同、物流信息、资金流向等多方面的证据。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎随时提问。