赠与财产对方一直说不要的情况下，赠与合同不成立。以下从多个角度为您详细分析：

一、赠与合同的成立条件

赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同的成立需要满足以下条件：

1. 双方具备民事行为能力：赠与人和受赠人都需要具备相应的民事行为能力，能够清晰认识自己行为的性质和后果，并独立实施该行为。

2. 双方意思表示真实且一致：赠与人必须出于真实意愿进行赠与，不存在欺诈、胁迫等导致意思表示不真实的情形。同时，受赠人也必须明确表示愿意接受赠与。这是赠与合同成立的关键。如果受赠人一直表示不要，即未作出接受赠与的意思表示，那么合同因缺少双方的合意而不能成立。

3. 赠与内容明确具体：合同中应详细列明赠与的财产名称、数量、质量、状况等关键信息，以确保双方对赠与标的有明确的认知。

4. 形式符合法律或约定：赠与合同通常为不要式合同，即口头、书面等形式均可。但如果法律有特别规定或当事人之间有特殊约定，则需遵循相应的形式要求。

二、对方一直说不要的法律后果

在赠与合同中，如果受赠人一直表示不要赠与的财产，即未作出接受赠与的意思表示，那么根据赠与合同的本质要求——双方意思表示一致，该合同将不成立。因为缺少了受赠人的同意，合同就缺乏了必要的合意元素。

三、特殊情况下的合同成立

虽然一般情况下受赠人表示不要会导致合同不成立，但在某些特殊情况下，即使受赠人最初表示不要，合同也可能因后续行为而成立。例如：

• 如果赠与人已经将赠与财产交付给受赠人，且受赠人在得知后没有拒绝并事实上接受了财产，这可以视为受赠人事后以行为作出了接受赠与的意思表示。此时，赠与合同因受赠人的实际接受行为而成立。

四、法律建议

1. 明确沟通：在赠与财产前，赠与人和受赠人应进行充分的沟通，明确双方的意思表示，避免产生误解和纠纷。

2. 书面确认：为了确保赠与合同的合法性和有效性，建议双方采用书面形式进行确认，并详细列明赠与的财产信息、双方的权利义务等。

3. 遵循法律程序：如果赠与的财产涉及不动产或大额财产等需要办理相关手续的情况，应遵循法律程序进行办理，以确保赠与的合法性和有效性。

如果您在赠与财产过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。