打牌欠的钱，如果债权人一直催，你可以拒绝偿还，因为打牌欠债很可能属于赌博产生的债务，而赌博是违法的，由此产生的债务不受法律保护。具体分析如下：

一. 赌博债务的法律性质

1. 非法债务：赌博是违法行为，因此赌博产生的债务属于非法债务。根据法律规定，非法债务不受法律保护，债务人没有法律义务偿还。
2. 法院不会受理：如果债权人因赌博债务向法院提起诉讼，法院将不会受理此类案件，因为赌博债务不受法律保护。

二. 法律依据

• 《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第十三条：具有下列情形之一的，人民法院应当认定民间借贷合同无效：……（四）出借人事先知道或者应当知道借款人借款用于违法犯罪活动仍然提供借款的；……。由于打牌欠债往往与赌博相关，因此此类债务符合该条款中“借款用于违法犯罪活动”的情形，应认定为无效债务。

三. 应对建议

• 明确拒绝偿还：你可以明确告知债权人，由于这是赌博产生的债务，你拒绝偿还。
• 保留证据：如果债权人继续纠缠或采取不当手段催债，建议你保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。
• 避免再次参与赌博：最重要的是，要深刻认识到赌博的危害性，避免再次参与任何形式的赌博活动。

综上所述，打牌欠的钱如果债权人一直催，你可以拒绝偿还，因为这属于非法债务，不受法律保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。