在摩托车逆行导致对方被撞残的交通事故中，责任的划分是一个需要综合考虑多方面因素的过程。以下是对此问题的详细解答：
一、责任划分的基本原则
交通事故责任的划分主要依据三个原则：
违章行为原则：即交通事故的当事人是否有违反交通管理法规的行为。摩托车逆行显然违反了交通规则，是严重的交通违法行为。
因果关系原则：违章行为与损害结果之间是否存在因果关系。如果摩托车逆行是导致事故发生的直接原因，那么摩托车驾驶员通常需要承担主要责任。
作用大小原则：当事人违章行为在交通事故中作用的大小，决定其应负交通事故责任的大小。如果摩托车逆行是事故发生的唯一或主要原因，那么摩托车驾驶员应承担全部或主要责任。
二、摩托车逆行的责任
严重违法性：摩托车逆行是严重的交通违法行为，直接威胁道路交通安全。因此，在逆行导致的事故中，摩托车驾驶员通常需要承担主要责任甚至全部责任。
无对方过错情形：如果对方车辆或行人在事故发生时无任何违反交通规则的行为，那么摩托车逆行将被视为导致事故发生的直接原因，摩托车驾驶员应承担主要或全部责任。
三、双方都有责任的情形
对方轻微违法：如果对方存在一些轻微的交通违法行为，但这些行为与事故发生无直接因果关系，或过错程度远小于摩托车逆行的过错，那么摩托车驾驶员仍可能承担主要责任，但对方也可能因自身违法行为承担一定责任。
对方重大过错：如果对方车辆或行人存在严重的交通违法行为，如超速、酒驾、无证驾驶等，且这些行为与事故发生有直接的因果关系，那么双方都可能需要根据各自过错的严重程度来承担相应的责任。责任比例会依据具体情况进行划分，可能是同等责任或主次责任。
四、责任划分的程序与依据
现场勘查与证据收集：交通管理部门或保险公司会进行详细的现场勘查，收集证人证言和相关证据，以准确划分责任。
法律法规与交通规则：责任划分需结合相关法律法规和交通规则进行，确保公正、合理。
责任认定书：最终的责任划分由交通管理部门根据调查结果和法律规定出具责任认定书来确定。当事人如对结果不服，可按规定申请复核。
五、特殊情形
六、赔偿项目
在交通事故中，如果造成对方残疾，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、住院护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费和适度精神损害赔偿等。
综上所述，摩托车逆行导致对方被撞残的交通事故中，责任的划分需要综合考虑双方行为、过错程度、法律法规以及专业判断等多方面因素。在实际操作中，应严格遵循法定程序，确保责任划分的公正性和合理性。