单价合同结算超出暂估总价是否合法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合同有明确约定的情况
价格调整条款：
- 若单价合同中明确约定了价格调整条款，例如因市场价格波动、原材料成本大幅变化等符合约定的情况时，价格可以进行调整。在这种情况下，结算超出暂估总价是合法的，因为双方已经在合同中对此进行了明确约定。
变更条款：
- 若在合同履行过程中发生了变更，如工程量增加、设计变更等，并且经过双方协商一致对价格作出了更改，那么结算超出暂估总价也是合法的。这种情况下，变更已经得到了双方的认可，并形成了新的合同内容。
二、合同无明确约定的情况
无合理依据的超出：
- 若结算超出暂估总价没有合理依据，例如没有市场价格波动、原材料成本变化等合同约定的调整情形，且双方未达成补充协议，那么这种超出可能构成违约。因为合同价是双方在订立合同时就确定好的交易价格，结算以此为基础，能保障合同顺利履行。若结算价格随意超出合同价，容易引发合同履行的混乱，造成交易不公平。
未协商一致的变更：
- 若在合同履行过程中发生了变更，但未经双方协商一致就对价格进行了更改，导致结算超出暂估总价，那么这种超出同样可能构成违约。因为合同的变更需要双方协商一致，并形成书面的补充协议，否则单方面变更合同内容是不合法的。
三、法律建议
审查合同条款：
- 在遇到单价合同结算超出暂估总价的情况时，首先应审查合同条款，看是否有关于价格调整或变更的明确约定。
收集证据：
- 若认为结算超出暂估总价不合法，应收集相关证据，如市场价格波动数据、原材料成本变化证明、双方协商记录等，以证明自己的主张。
协商或诉讼：
- 在收集到足够证据后，可以与对方进行协商，寻求达成一致的解决方案。若协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁。
举例说明：假设甲乙双方签订了一份单价合同，约定由乙方向甲方提供某种货物，暂估总价为100万元。在合同履行过程中，由于市场价格波动，原材料成本大幅上涨。若合同中有明确约定，在市场价格波动超过一定幅度时，可以对价格进行调整，那么结算时超出暂估总价就是合法的。反之，若合同中没有此类约定，且双方未达成补充协议，那么结算超出暂估总价就可能构成违约。
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