结论：在按摩场所装监控拍下嫖娼行为，若被拍摄者不承认，其否认的有效性需结合监控的合法性、证据的充分性以及法律程序来综合判断。

一、监控的合法性

1. 合法安装与使用：

   • 根据相关法律规定，监控设备的安装和使用必须遵守法律法规，尊重他人的隐私权。若按摩场所未经允许，在私密空间（如按摩房间）安装监控设备，可能侵犯顾客的隐私权，导致监控内容不被法院采纳为证据。
   • 若监控设备安装在公共区域（如走廊、大厅），且安装目的合法（如安全监控），则监控内容可能被视为合法证据。

2. 非法监控的后果：

   • 若监控设备非法安装，拍摄到的内容可能因侵犯隐私权而被视为非法证据，无法在法律程序中使用。
   • 非法监控还可能引发民事赔偿和行政处罚等法律责任。

二、证据的充分性

1. 监控内容的清晰度：

   • 监控内容必须清晰、准确地反映嫖娼行为，包括参与者的身份、行为过程等关键信息。
   • 若监控内容模糊、不完整或存在争议，可能无法作为有效证据使用。

2. 其他证据的佐证：

   • 除了监控内容外，还需要其他证据（如证人证言、交易记录等）来佐证嫖娼行为的存在。
   • 若仅有监控内容而无其他证据支持，可能难以形成完整的证据链。

三、法律程序与否认的有效性

1. 法律程序的要求：

   • 在法律程序中，证据的收集、审查和认定必须遵循法定程序。
   • 若监控内容作为证据提交，需经过法庭的质证和认证程序，以确定其合法性和证明力。

2. 否认的有效性：

   • 若被拍摄者不承认嫖娼行为，其否认的有效性取决于监控内容的合法性和证明力。
   • 若监控内容合法且证明力充分，被拍摄者的否认可能难以成立。
   • 若监控内容存在合法性或证明力问题，被拍摄者的否认可能得到法庭的支持。

四、法律建议

1. 对于被拍摄者：

   • 若被拍摄者认为监控内容侵犯其隐私权或存在其他问题，可及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
   • 在法律程序中，被拍摄者有权对监控内容提出异议，并要求法庭进行质证和认证。

2. 对于按摩场所：

   • 按摩场所应遵守法律法规，合法安装和使用监控设备。
   • 若发现嫖娼等违法行为，应及时向公安机关报案，并配合调查工作。

总结：按摩场所装监控拍下嫖娼行为后，被拍摄者不承认的有效性需结合监控的合法性、证据的充分性以及法律程序来综合判断。若您涉及此类纠纷，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。