在以下情况下，通常需要物业代收水费：

1. 供水单位委托物业代收
   当供水单位（如自来水公司）与物业服务企业签订委托代收协议时，物业有权代为收取水费。这种委托关系需基于双方书面约定，明确代收范围、责任划分及费用结算方式。根据《民法典》第九百四十四条，物业服务人不得采取停止供电、供水等方式催交物业费，但代收水费的行为本身若基于合法委托，则具有法律效力。

2. 业主大会或业委会决议授权
   若业主共同决定（通过业主大会或业委会）委托物业代收水费，并形成书面决议，则物业可依据决议履行代收职责。此类决议需符合《物业管理条例》第十一条、第十二条规定的程序要求，即经专有部分占建筑物总面积过半数且占总人数过半数的业主同意。

3. 老旧小区无独立水表或总表分户
   部分老旧小区因历史原因未实现“一户一表”，仅安装总水表，供水单位仅对总表计量收费。此时，物业需根据总表读数向业主分摊水费，并代为收取。此情形下，物业代收行为属于事实上的必要管理措施，但需确保分摊规则透明（如按户均摊、按用水量比例分摊等），避免侵害业主权益。

4. 商业综合体或集中管理区域
   在商业综合体、写字楼等集中管理区域，若供水单位仅与物业签订供水合同，且各商户无独立供水账户，则物业需代收水费。此类场景中，物业通常通过二次加压或公共管道供水，代收行为具有合理性，但需明确收费标准（如是否包含公共区域损耗）并定期公示。

注意事项：

• 物业代收水费时，不得加收额外费用，除非与业主明确约定且符合地方定价规定。
  
• 若业主对代收行为有异议（如质疑计量准确性、分摊规则），可要求物业提供供水单位出具的缴费凭证、分摊计算明细等证据。
  
• 物业拒不履行代收职责或违规收费的，业主可通过业主委员会督促整改，或向当地房管部门、物价部门投诉。
  

如有具体纠纷（如物业擅自停水、代收费用不透明等），可直接向我咨询，我将结合地方性法规及合同条款提供解决方案。