若遇到海事部门违法造假签证的情况，可按以下方式处理：

1. 收集证据：首先，要尽可能收集与海事部门违法造假签证相关的所有证据。这包括但不限于签证文件、相关通信记录、证人证言、监控录像等。证据是后续维权的基础，务必确保证据的完整性和真实性。
2. 内部举报：如果可能的话，可以先尝试通过海事部门的内部举报机制来反映问题。有些海事部门设有内部监督或举报渠道，可以通过这些渠道向相关部门或上级领导反映情况，要求他们进行调查和处理。
3. 行政复议或诉讼：如果内部举报没有得到满意的回应，或者认为海事部门的行为已经严重违法，可以考虑向相关行政机关提起行政复议，或者直接向人民法院提起行政诉讼。在行政复议或诉讼过程中，需要提交之前收集的证据，以证明海事部门的行为确实违法。
4. 寻求媒体或公众监督：在适当的情况下，也可以考虑通过媒体或公众监督的方式来推动问题的解决。比如，可以向相关媒体反映情况，或者通过社交媒体等平台公开问题，引起公众的关注和讨论，从而促使海事部门更加重视并尽快解决问题。

在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激或违法的行为。同时，如果感到自己无法单独应对这个问题，也可以考虑寻求专业的法律帮助。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。