针对您提出的“开车致人死亡赔偿不起怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律责任与后果的严肃话题。以下是我为您整理的详细解答：
一、民事责任
赔偿范围：
- 受害人家属有权要求肇事者赔偿包括但不限于丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等费用。
- 死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算二十年。
- 丧葬费则按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额。
赔偿途径：
- 尽管您可能面临赔偿困难，但仍应尽力通过协商、调解或民事诉讼等途径解决赔偿问题。
- 协商：与受害人家属或其代表进行沟通，尝试达成赔偿协议。
- 调解：请求公安机关交通管理部门或人民调解委员会介入，协助双方达成和解。
- 民事诉讼：若协商和调解无果，受害人家属有权向法院提起诉讼，要求您承担赔偿责任。
强制执行：
- 若法院判决您承担赔偿责任而您未履行，受害人家属可申请强制执行，法院将采取包括查封、扣押、拍卖财产等措施来实现赔偿。
二、刑事责任
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若您负事故全部或主要责任且导致一人死亡，将构成交通肇事罪，可能面临三年以下有期徒刑或拘役的处罚。
- 若肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，如死亡两人以上或重伤五人以上且负事故全部或主要责任，将处三年以上七年以下有期徒刑。
- 因逃逸致人死亡的，将处七年以上有期徒刑。
量刑考虑因素：
- 法院在量刑时会综合考虑您的主观过错、自首情节、是否积极赔偿及取得被害人家属谅解等因素。
- 尽管您可能面临赔偿困难，但积极赔偿并取得被害人家属谅解仍可能在一定程度上减轻您的刑事责任。
三、行政责任
- 若您存在交通违法行为，如超速、酒驾、无证驾驶等，还将面临交警部门的行政处罚，包括但不限于吊销驾驶证、罚款等。
四、其他影响
- 不履行赔偿责任可能对您的个人信用记录产生负面影响，导致您在未来贷款、乘坐高铁等高档交通工具时受到限制。
五、综合建议
立即报警并配合调查：
- 一旦发生交通事故造成人员伤亡，应立即报警并配合交警部门的调查处理。
积极协商赔偿事宜：
- 尽管可能面临经济困难，但仍应尽力与受害人家属协商赔偿事宜，以表达您的诚意和悔意。
寻求法律援助：
- 若您在经济上确实困难，无法承担全部赔偿责任，可考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以了解您的法律权益和可能的解决方案。
遵守法律法规：
- 在未来驾驶过程中，务必遵守交通法规，避免再次发生类似事故。
总之，开车致人死亡且赔偿不起将面临严重的民事、刑事及行政责任。我建议您积极面对问题，尽力履行赔偿责任，并寻求法律援助以减轻法律后果。同时，也请您从中吸取教训，未来驾驶时务必谨慎小心，遵守交通法规。