结论：劳动仲裁和劳动诉讼在解决拖欠工资问题上各有优势，选择哪种方式需结合具体情况判断。若追求效率、降低成本且证据充分，劳动仲裁更合适；若对仲裁结果存疑或纠纷复杂，劳动诉讼则是进一步维权的有效途径。

一、劳动仲裁与劳动诉讼的区别

1. 性质与目的

   • 劳动仲裁：准司法程序，兼具行政与司法双重属性，旨在快速、低成本解决劳动纠纷，维护劳动关系和谐稳定。
   • 劳动诉讼：完全司法程序，由法院主导，通过严格司法审查实现公平正义，保障当事人合法权益。

2. 受理机构与人员

   • 劳动仲裁：由各地劳动争议仲裁委员会负责，成员包括劳动行政部门代表、工会代表和企业代表。
   • 劳动诉讼：由人民法院管辖，由专业法官审理，遵循独立审判原则。

3. 申请条件与前置程序

   • 劳动仲裁：适用于所有劳动争议，如工资争议、解除劳动关系等，且多数案件需先经仲裁程序（即“一裁二审”制度中的前置步骤）。
   • 劳动诉讼：需以劳动仲裁结果为前提（部分特殊情形可直接起诉，如拖欠工资有明确书面证据），对仲裁结果不服时，可在15日内向法院提起诉讼。

4. 处理程序与时效

   • 劳动仲裁：申请期限为一年（自知道或应当知道权利被侵害之日起计算），流程包括提交申请、立案、开庭审理、裁决，一般需在45日内结案，复杂案件可延长15日。
   • 劳动诉讼：民事诉讼时效通常为三年，但劳动仲裁申请期限仍适用一年规则，流程包括一审（6个月）和二审（3个月），整体耗时较长。

5. 费用与成本

   • 劳动仲裁：免费，申请人无需缴纳案件受理费。
   • 劳动诉讼：需按标的额缴纳诉讼费（如10万元争议约缴2300元），败诉方通常承担费用。

6. 审理方式与灵活性

   • 劳动仲裁：程序相对灵活，注重调解，允许双方协商达成和解协议。
   • 劳动诉讼：严格遵循法定程序，证据规则更严谨，调解虽可能但非必经环节。

7. 法律效力与执行

   • 劳动仲裁：裁决书具有法律效力，但一方不履行时需通过法院强制执行。
   • 劳动诉讼：法院判决具有终局性（二审判决后不可再上诉），执行力更强。

8. 举证责任与规则

   • 劳动仲裁：部分情形实行举证责任倒置，如用人单位需证明解雇合法性。
   • 劳动诉讼：严格遵循“谁主张，谁举证”原则，证据标准更高。

二、哪种方式更适合解决拖欠工资问题

1. 优先选择劳动仲裁的情况

   • 证据充分、事实清晰：若劳动者能提供充分的证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等）证明用人单位拖欠工资，且事实清晰无争议，劳动仲裁能较快解决问题。
   • 追求效率、降低成本：劳动仲裁程序简便、高效，费用低，且在处理劳动纠纷上专业性强。若劳动者对仲裁结果满意，纠纷能较快解决。

2. 选择劳动诉讼的情况

   • 对仲裁结果存疑：若劳动者对劳动仲裁结果不服，认为仲裁裁决存在错误或不公，可向法院提起诉讼，法院会重新审理，保障当事人获得公平判决。
   • 纠纷复杂：若拖欠工资问题涉及多个法律关系或事实认定存在困难，劳动诉讼能提供更全面的司法审查，有助于厘清事实、明确责任。

三、法律建议

• 准备充分证据：无论选择劳动仲裁还是劳动诉讼，劳动者都应准备充分的证据证明用人单位拖欠工资的事实，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行转账记录等。
• 及时行使权利：劳动者应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请劳动仲裁，以免超过时效期限。
• 咨询专业律师：若对法律程序或证据准备存在疑问，劳动者可咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。

总结：劳动仲裁和劳动诉讼在解决拖欠工资问题上各有优势，劳动者应根据自身情况选择合适的维权途径。若有问题，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。