二审通知开庭后，因被上诉人失联导致没有送达文件，开庭时间通常会延期。以下是对此问题的详细分析：

法律依据与程序要求

在民事诉讼中，送达是确保当事人知晓诉讼权利、义务及诉讼进程的重要环节。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在开庭前需要向当事人送达开庭传票等诉讼文书。若因被上诉人失联导致无法送达，这实际上构成了程序上的障碍，可能影响诉讼的公正性和效率。

延期开庭的合理性

1. 保障当事人诉讼权利：

   • 诉讼权利是当事人参与诉讼、进行辩论和陈述的重要基础。若被上诉人因失联而未能收到开庭通知，其诉讼权利将受到严重损害。因此，从保障当事人诉讼权利的角度出发，延期开庭是合理的。

2. 维护诉讼公正：

   • 诉讼公正要求双方当事人在平等的条件下进行诉讼。若被上诉人未能收到开庭通知，将无法参与庭审，导致诉讼结果可能偏向一方，从而损害诉讼公正。延期开庭可以确保双方当事人都能参与诉讼，维护诉讼的公正性。

3. 遵循法定程序：

   • 民事诉讼法规定了严格的诉讼程序，包括送达、开庭、审理等环节。若因被上诉人失联而未能送达文件，这实际上违反了法定程序。延期开庭可以确保诉讼程序得到严格遵循，避免程序违法。

实际操作中的处理方式

在实际操作中，若因被上诉人失联导致无法送达文件，法院通常会采取以下措施：

1. 再次尝试送达：

   • 法院可能会通过多种方式（如邮寄、公告等）再次尝试向被上诉人送达开庭传票等诉讼文书。若仍无法送达，则考虑延期开庭。

2. 延期开庭并公告：

   • 若因被上诉人失联导致无法送达，且法院认为有必要延期开庭的，可以决定延期开庭，并通过公告等方式通知双方当事人。公告期满后，若被上诉人仍未出现，则法院可以依法进行缺席审理。

3. 考虑其他送达方式：

   • 在某些情况下，法院可能会考虑采用其他送达方式（如电子送达、委托送达等）来确保诉讼文书的送达。然而，这些方式需要符合法律规定，并确保被送达人能够实际收到诉讼文书。

可能的法律后果

若因被上诉人失联导致开庭时间延期，且最终被上诉人仍未出现参与诉讼的，法院可能会依法进行缺席审理并作出判决。缺席判决同样具有法律效力，被上诉人需要承担相应的法律后果。

建议：若您作为上诉人遇到此类情况，建议及时与法院沟通，了解案件进展及延期开庭的具体原因。同时，您也可以考虑通过其他途径（如联系被上诉人的亲友、工作单位等）来尝试联系被上诉人，以确保其能够收到开庭通知并参与诉讼。若您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。