骑车没带头盔被交警查到，不说身份证号是不可以的。以下从几个方面为你详细分析：

一、交警登记身份证的目的与法律依据

交警在发现骑行者未佩戴头盔时登记身份证信息，是为了确保执法的准确性和公正性。身份证是能够证明个人身份的法定证件，通过登记身份证，交警可以准确确定违法行为人的真实身份信息，避免冒名顶替等情况，从而保证执法的准确性和公正性。这一做法完全符合《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规的要求。该法第五十一条明确规定，驾驶摩托车时，驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。对于电动车及非机动车驾驶者和乘车人未按规定佩戴的，公安交管部门也有权进行相应处罚，并登记相关信息。

二、不说身份证号可能面临的后果

1. 无法完成处罚程序：交警在查处交通违法行为时，需要记录违法行为人的身份信息，以便后续进行处罚。如果不说身份证号，交警可能无法完成处罚程序，但这并不意味着你可以逃避处罚。交警可能会采取其他方式，如暂扣车辆、要求你提供其他有效身份证明等，来确保处罚的执行。
2. 可能面临更严厉的处罚：在交通执法中，配合交警的工作是每个公民的义务。如果你拒绝提供身份证号，可能会被视为不配合执法，从而面临更严厉的处罚，如更高的罚款、更长的暂扣车辆时间等。
3. 影响个人信用记录：虽然一次未戴头盔的记录对个人信用影响不大，但如果你多次因不配合执法而被记录，可能会对你的个人信用产生不良影响。这可能会影响你未来的贷款、租房等信用活动。

三、建议与提醒

1. 遵守交通规则：为了自身安全和避免不必要的法律后果，强烈建议在骑行时务必佩戴好头盔，并严格遵守交通规则。这不仅是法律的要求，也是对自己和他人生命安全的负责。
2. 配合交警执法：当交警查处交通违法行为时，应积极配合交警的工作，提供必要的身份信息。这是每个公民的义务，也是维护交通秩序和公共安全的重要一环。
3. 了解法律后果：在骑行前，应了解相关的交通法律法规和可能面临的法律后果。这样可以帮助你更好地遵守交通规则，避免违法行为的发生。

如果你在骑行过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。