《医疗纠纷预防和处理条例》中规定的医疗风险分担机制主要包括以下几种：

1. 医疗责任保险制度
   根据条例，医疗机构应当参加医疗责任保险。这是通过保险机制分散医疗风险的重要方式。当发生医疗损害责任纠纷时，保险公司根据保险合同约定承担赔偿责任，既减轻了医疗机构的经济压力，也为患者提供了更及时的赔偿保障。

2. 医疗风险分担基金
   部分地区建立了医疗风险分担基金，由医疗机构按一定比例缴纳资金，用于补偿因医疗意外或无法归责于医患双方的事故导致的患者损害。这种机制强调社会共担风险，尤其适用于无过错医疗损害的情形。

3. 医患双方协商解决
   条例鼓励医患双方通过协商解决纠纷。在自愿、合法、公平的原则下，双方可就赔偿金额、方式等达成协议。这种机制灵活高效，能快速化解矛盾，减少诉讼成本。

4. 第三方调解机制
   医疗纠纷人民调解委员会等第三方机构可介入调解。调解员根据事实和法律，提出中立解决方案，促成双方达成调解协议。调解结果具有法律约束力，且程序简便，是化解纠纷的重要途径。

5. 医疗损害鉴定制度
   当纠纷涉及专业问题时，可委托医学会或司法鉴定机构进行医疗损害鉴定。鉴定结论作为处理纠纷的重要依据，能明确责任归属，为赔偿提供科学依据，减少争议。

6. 诉讼途径
   若其他机制无法解决纠纷，患者可通过诉讼向法院提起民事赔偿请求。法院依法审理，判决医疗机构承担相应责任。诉讼是最终的法律救济手段，确保纠纷得到公正处理。

实际应用中，这些机制可能相互补充。例如，医疗机构可通过保险覆盖大部分风险，同时利用调解或诉讼解决争议；患者则可根据情况选择协商、调解或诉讼。建议医疗机构完善风险管理制度，患者保留证据并依法维权。如有具体问题，可直接向我咨询。