“以老养残”中的配偶残疾是否算入，需分情况讨论：

1. “以老养残”政策或项目的特定定义
   若当地政策或项目对“残疾”有明确范围（如仅限本人或直系亲属残疾），则配偶残疾是否算入需以政策文本为准。例如，部分地区可能将“以老养残”限定为“老年人抚养其残疾子女”，此时配偶残疾不包含在内；但若政策未明确排除配偶，则可能被纳入。建议直接查询当地民政部门或残联发布的政策文件，或提供具体地区，我可协助分析。

2. 法律层面的家庭关系认定
   从法律角度，配偶属于法定第一顺序扶养义务人。若“以老养残”涉及法律义务（如赡养费、扶养费纠纷），配偶的残疾状况可能影响责任分担。例如，若配偶因残疾丧失劳动能力，老年人作为另一方配偶可能需承担更多扶养责任，此时配偶残疾会被纳入法律考量范围。

3. 社会救助或福利申请的实务操作
   在申请社会救助（如低保、残疾补贴）时，家庭经济状况需整体评估。若配偶残疾导致家庭收入减少或支出增加，可能影响救助资格或额度。例如，部分地区将“家庭成员残疾”作为加分项，此时配偶残疾会被计入；但若政策限定为“申请人本人或子女残疾”，则可能不包含配偶。

建议：

• 明确具体场景（如政策申请、法律纠纷等），提供所在地区或政策名称，我可进一步分析；
  
• 若涉及法律权利义务，配偶残疾可能影响责任分担，需结合具体案情判断。
  

如有其他细节或疑问，可直接向我提问。