组织赌博涉案金额达五千万，其判刑情况需根据具体罪名和情节来综合判定，一般会在五年以上十年以下有期徒刑幅度内量刑，情节特别严重的，可能会在十年以上有期徒刑、无期徒刑幅度内量刑。以下是对此问题的详细分析：
一、涉及罪名及量刑标准
组织赌博活动主要涉及两个罪名：赌博罪和开设赌场罪。
赌博罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第一款，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 对于涉案金额达五千万的情况，虽然数额巨大，但单纯此情节并非赌博罪的主要量刑依据。法院在量刑时，还会结合是否为聚众赌博组织者、是否以赌博为主要收入来源等因素综合判断。不过，由于涉案金额巨大，司法实践中很可能会按情节严重考量，但具体量刑仍需由法官综合判定。
开设赌场罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 对于涉案金额达五千万的情况，司法实践中通常会认定为“情节严重”。因为开设赌场吸引他人参与赌博，导致如此巨大的赌资流转，严重危害社会秩序和经济安全。因此，在这种情况下，组织者很可能会面临五年以上十年以下有期徒刑的量刑。
二、量刑时考虑的因素
在量刑时，法院会全面考虑案件的各种因素，包括但不限于：
- 犯罪嫌疑人在犯罪中的作用：是主犯还是从犯，对犯罪结果的产生起了多大作用。
- 是否有自首、立功等情节：自首、立功是法定的从轻或减轻处罚情节。
- 是否积极退赃退赔：积极退赃退赔可以表明犯罪嫌疑人的悔罪态度，有助于从轻或减轻处罚。
- 其他情节：如犯罪手段、犯罪后果、社会影响等。
三、可能的法律后果
- 有期徒刑：根据涉案金额和情节严重程度，组织者可能会面临五年以上十年以下有期徒刑，甚至十年以上有期徒刑、无期徒刑的量刑。
- 罚金：除了有期徒刑外，组织者还可能被处以罚金，罚金的数额会根据涉案金额和情节严重程度来判定。
- 违法所得追缴：赌博犯罪所产生的违法所得会被依法追缴。
四、建议
- 及时自首：如果涉嫌组织赌博活动，建议及时向公安机关自首，如实供述自己的犯罪行为，争取从轻处罚。
- 积极配合调查：在公安机关调查过程中，应积极配合，主动交代相关情况，这有助于在量刑时予以考虑。
- 远离赌博活动：赌博不仅违法，还会带来严重社会危害，应远离此类活动。
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