针对您提出的“保险合同起诉保险公司时，是起诉总公司还是支公司”的问题，以下是我的详细解答：

在保险合同纠纷中，选择起诉对象（即总公司还是支公司）主要取决于保险公司的组织结构和相关法律规定。

首先，我们需要明确的是，保险公司通常实行一级法人结构，这意味着只有总公司是法人机构，具有独立的民事责任能力。而分支公司（如支公司、分公司等）则不具有法人资格，它们在法律上被视为总公司的延伸或组成部分。

当分支机构独立进行民事活动时：

• 根据法律规定，分支机构所产生的民事责任应由法人机构（即总公司）承担。
• 如果分支机构的自有资产不足以覆盖全部责任，剩余部分需要由法人机构（总公司）继续负担。

在起诉时：

• 您可以选择对保险公司的任意一级分支机构提起诉讼，因为分支机构在法律上被视为总公司的代表，其民事责任最终由总公司承担。
• 当然，您也可以直接选择起诉总公司，这在法律上同样是有效的。

关于最高院的相关规定：

• 《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民事诉讼法>的解释》第五十一条等条款，主要涉及诉讼中法人代表变更、非依法设立或未领取营业执照的分支机构诉讼地位等问题，但并未直接规定保险合同纠纷中必须起诉总公司还是分支机构。
• 在实际操作中，选择起诉对象更多是基于诉讼便利性、证据收集难度以及法院管辖等因素的考虑。

建议：

• 在决定起诉对象时，您可以先了解保险公司的组织结构，以及分支机构和总公司的资产状况。
• 如果分支机构资产充足且便于诉讼，您可以选择起诉分支机构。
• 如果担心分支机构资产不足以覆盖责任，或者为了诉讼的便利性和效率，您也可以选择直接起诉总公司。

综上所述，在保险合同纠纷中，您可以选择起诉保险公司的总公司或任意一级分支机构，因为分支机构的民事责任最终由总公司承担。选择起诉对象时，请综合考虑诉讼便利性、证据收集难度以及法院管辖等因素。希望这个解答能够帮助您更好地理解问题并做出决策。