超市扔的东西员工拿走是否违法，需分情况讨论：

1. 若“扔的东西”属于超市废弃物且无明确归属

• 法律分析：若超市明确将某物品作为废弃物处理（如已损坏、过期或无法销售的商品），且未声明保留所有权，员工拿走一般不构成违法。但需注意，若废弃物中混有可回收或仍有价值的物品，且超市未明确放弃所有权，员工擅自拿走可能涉及侵占或盗窃问题。
• 建议：超市应明确废弃物处理流程，如设置专门回收区域或张贴告示声明所有权放弃情况，避免纠纷。

2. 若“扔的东西”属于超市财产且未放弃所有权

• 法律分析：
  • 价值较小：若员工未经允许拿走超市财产（即使超市计划丢弃），且价值较小，可能违反《治安管理处罚法》。超市可报警，公安机关可能给予罚款、拘留等处罚。
  • 价值较大：若所拿物品价值较大（如达到当地盗窃数额标准，通常为1000元至3000元以上），则可能涉嫌盗窃罪，需承担刑事责任。
• 案例参考：某超市员工多次私自拿走超市货品，起初价值较小，后累计达1500元，被认定为盗窃罪，需承担刑事责任。
• 建议：
  • 超市应及时固定证据（如监控录像、货品丢失记录），配合警方调查。
  • 依据内部规章制度对涉事员工进行纪律处分（如解除劳动合同）。
  • 要求员工返还所拿物品，若造成损失，需承担赔偿责任。

3. 若“扔的东西”属于顾客遗失物

• 法律分析：若员工拿走的是顾客遗失在超市的物品，可能构成侵占罪或盗窃罪（视物品价值及行为性质而定）。超市有义务协助顾客寻找遗失物，员工擅自拿走需承担法律责任。
• 建议：
  • 超市应建立遗失物管理制度，如设置失物招领处。
  • 员工发现遗失物后应及时上交，不得私自处理。

总结与建议

1. 超市角度：

   • 明确废弃物处理流程，避免所有权争议。
   • 加强内部管理，定期检查货品及监控录像。
   • 对员工进行法律培训，明确禁止私自拿取超市或顾客物品。

2. 员工角度：

   • 不得擅自拿取超市或顾客物品，无论价值大小。
   • 若发现废弃物或遗失物，应及时上报或交至指定部门。

3. 法律后果：

   • 轻微行为可能面临治安处罚（罚款、拘留）。
   • 严重行为可能构成犯罪（盗窃罪），需承担刑事责任。

如有具体案件或疑问，可直接向我咨询，我将结合实际情况提供详细法律意见。