针对您提出的“环保税项目未达检出限申报的法律责任”这一问题，我将结合相关法律法规及税务实践，为您进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国环境保护税法》的规定，直接向环境排放应税污染物的企业事业单位和其他生产经营者，作为环境保护税的纳税人，有义务依照本法规定缴纳环境保护税。这里的应税污染物，包括大气污染物、水污染物、固体废物和噪声等，具体范围由《环境保护税税目税额表》和《应税污染物和当量值表》规定。

关于您提到的“未达检出限”的情况，这通常指的是在监测过程中，污染物的浓度低于监测设备的检出限，即无法准确测量出污染物的具体浓度。在这种情况下，环保税的计算和申报需要遵循一定的规则和程序。

1. 计税依据的确定：

   • 根据《环境保护税法》第七条和第十条的规定，应税污染物的计税依据主要依据污染物排放量折合的污染当量数、固体废物的排放量或超过国家规定标准的分贝数来确定。
   • 当纳税人安装使用符合国家规定和监测规范的污染物自动监测设备时，应按照污染物自动监测数据计算。若未安装此类设备，则应按照监测机构出具的符合国家有关规定和监测规范的监测数据计算。
   • 在“未达检出限”的情况下，如果监测机构出具的报告显示污染物浓度为零或未检出，这通常意味着在该监测周期内，污染物的排放量极低或未排放，但这并不意味着可以完全免除环保税的缴纳义务。因为环保税的缴纳是基于污染物的潜在排放能力和实际排放情况的综合考量。

2. 法律责任的界定：

   • 如果纳税人故意隐瞒或虚报污染物排放情况，包括“未达检出限”但实际有排放的情况，将可能面临税务机关的处罚，包括补缴税款、加收滞纳金以及可能的罚款。
   • 根据《税收征收管理法》的相关规定，纳税人未按照规定期限缴纳税款的，税务机关除责令限期缴纳外，从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。若纳税人采取伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证等手段不缴或者少缴应纳税款的，税务机关将追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款。

3. 申报与核定的建议：

   • 在遇到“未达检出限”的情况时，纳税人应如实向税务机关申报，并提供监测机构出具的合规监测报告作为依据。
   • 税务机关在核定环保税应纳税额时，会综合考虑纳税人的实际情况、监测数据以及相关法律法规的规定。如果纳税人认为税务机关的核定结果有误，可以依法提出异议并申请复核。

综上所述，环保税项目“未达检出限”并不意味着可以完全免除环保税的缴纳义务。纳税人应依法如实申报，并遵循税务机关的核定结果。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系当地税务机关或12366纳税缴费服务热线。