左手只剩大拇指的伤残等级评定需依据专业鉴定机构及具体鉴定标准，可能被评为五级至六级伤残，具体等级需由专业鉴定机构确定。

一. 伤残等级评定的复杂性

• 伤残等级的评定是一个综合考量多方面因素的复杂过程，包括损伤程度、对日常生活和工作的影响等。
• 评定标准主要包括《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》和《人体损伤致残程度分级》，具体适用哪个标准取决于伤残的原因。

二. 工伤情形下的伤残等级

• 若左手只剩大拇指是由于工伤导致的，根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》，这种情况可能被评为五级或六级伤残。
  • 五级伤残：一手拇指缺失，另一手除拇指外三指缺失或功能完全丧失；或一手拇指功能完全丧失，另一手除拇指外三指功能完全丧失。
  • 六级伤残：单纯一拇指完全缺失，或连同另一手非拇指二指缺失；一拇指功能完全丧失，另一手除拇指外有二指功能完全丧失。虽然左手只剩大拇指不完全符合这些描述，但鉴定机构可能会根据实际情况进行评定，有可能落在五级至六级的范围内。

三. 人身损害情形下的伤残等级

• 若左手只剩大拇指是由于非工伤原因（如交通事故、故意伤害等）导致的，则适用《人体损伤致残程度分级》。在这种情况下，伤残等级的评定可能会考虑双手整体功能的丧失程度。
• 由于《人体损伤致残程度分级》中对于单一手指缺失或功能丧失的评定较为笼统，因此左手只剩大拇指的伤残等级可能会根据具体情况进行评定，但通常不会低于八级。然而，考虑到大拇指在手部功能中的重要性，实际评定等级可能会更高。

四. 鉴定程序与建议

• 伤残等级的最终评定应由专业的劳动能力鉴定委员会或医疗鉴定机构进行。
• 建议尽快联系当地的伤残鉴定机构或咨询专业律师，了解具体的伤残等级评定流程和相关的法律权益保障。

综上所述，左手只剩大拇指的伤残等级评定需依据专业鉴定机构及具体鉴定标准。虽然无法给出确切的等级，但可以预计可能落在五级至六级的范围内（工伤情况下），或非工伤情况下的评定等级也可能相对较高。如有进一步需要，您可以继续咨询我。