在醉驾取保候审期间，公安部门是有可能查取保人是否开车的，而且从法律和安全的角度来看，取保候审期间是严禁驾驶车辆的。

首先，取保候审是刑事诉讼中的一种强制性措施，它并不意味着案件已经终结或者被告人的行为已经正当化。在涉及醉酒驾驶的相关案件尚未获得最终裁决之前，被告人仍然处于接受侦查与监视的状态。驾驶车辆，尤其是机动车，被视为严格禁止的行为，这是为了保障公众的生命财产安全以及法律程序的顺利推进。

其次，如果在取保候审期间开车，这将被视为违反取保候审规定的行为。公安机关有权根据情节的轻重，对违反者采取一系列措施，包括但不限于责令具结悔过（即书面承认错误并保证不再犯）、重新交纳保证金（以确保其有一定的经济约束）、提出保证人（由保证人监督其行为）、监视居住（限制其活动范围），甚至予以逮捕。

再者，这种行为还会给醉驾案件的后续处理带来不利影响。司法机关在重新量刑时，可能会从重考虑，因为再次酒驾显示出对法律规定的无视，也凸显了自身行为的危险性，这严重威胁到了公共安全。

因此，我强烈建议您在醉驾取保候审期间严格遵守相关规定，切勿触碰法律红线。不要心存侥幸驾车出行，以免给自己带来不必要的法律麻烦和严重后果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请及时咨询专业律师或相关法律机构。