在劳动合同中，员工工资津贴的构成是一个综合且细致的体系，它涵盖了多个方面以确保员工的经济利益得到全面保障。以下是对签订了劳动合同的员工工资津贴包括内容的详细解析：

一、基本薪资与岗位工资

1. 基本薪资：这是员工薪资的基础部分，根据员工所在岗位、能力和资历等因素确定，数额相对稳定，不随企业经营状况或个人绩效大幅波动。它构成了员工薪酬的核心，确保了员工在法定工作时间内提供正常劳动所得的基本报酬。

2. 岗位工资：依据员工所在岗位的职责、技能要求、劳动强度等确定，旨在体现不同岗位之间的价值差异。岗位工资与基本薪资共同构成了员工薪资的固定部分。

二、绩效工资与奖金

1. 绩效工资：与员工的工作绩效紧密挂钩，根据员工的工作表现、业绩完成情况等考核后发放。绩效工资旨在激励员工提高工作效率和质量，是薪酬体系中具有激励性的部分。

2. 奖金：企业为奖励员工在工作中取得的突出成绩或特殊贡献而发放的额外报酬。奖金形式多样，包括年终奖金、项目奖金、销售提成奖等，其发放与企业的经营状况和员工个人或团队的工作业绩相关。

三、津贴和补贴

津贴和补贴是为了补偿员工在特殊工作环境或条件下的额外劳动消耗，或保障员工生活水平不受特殊因素影响而给予的额外报酬。常见的津贴和补贴包括：

• 高温津贴：在高温环境下工作的员工可获得。
• 交通补贴：弥补员工上下班或工作外出产生的交通费用。
• 餐补：解决员工工作期间的用餐问题。
• 住房补贴：为员工提供住房方面的经济支持。
• 保健性津贴：如针对特定工作环境或职业病的预防性津贴。
• 技术性津贴：针对具有特定技术或技能的员工发放的津贴。

四、加班工资

加班工资是员工在正常工作时间之外加班工作时，企业按照法律规定支付的额外工资。根据不同时间段（如平时加班、周末加班、法定节假日加班）支付不同的工资倍数，通常不低于员工本人小时工资标准的150%、200%或300%。

五、福利待遇

除了上述工资津贴外，劳动合同中的薪资待遇还可能包括以下福利待遇：

• 社会保险：包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，是国家强制用人单位为劳动者缴纳的法定福利。
• 住房公积金：由用人单位和劳动者共同缴存，用于减轻劳动者的住房压力。
• 带薪休假：如年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等法定带薪假期。
• 其他福利：如节日福利、生日福利、定期体检、职业培训等，这些福利根据用人单位的具体情况而定。

六、特殊情况下的工资支付

根据国家法律、法规和政策规定，员工在病假、工伤、产假、计划生育假、婚丧假、事假、探亲假、定期休假、停工学习、执行国家或社会义务等特殊情况下，用人单位应当按照计时工资标准或计时工资标准的一定比例支付工资。

综上所述，签订了劳动合同的员工工资津贴包括基本薪资、岗位工资、绩效工资、奖金、津贴和补贴、加班工资以及福利待遇等多个方面。员工在签订劳动合同时，应当仔细核对薪资待遇条款，确保自己的合法权益得到全面、准确的保障。同时，用人单位也应严格遵守相关法律法规，合理设定薪资待遇体系，以维护劳动关系的和谐稳定。