电动车撞到轿车后逃逸，并不存在所谓的“最简单处理方法”，因为逃逸行为本身是违法的，且会带来一系列严重的法律后果。正确的做法是立即停车、保护现场，并积极配合处理。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、法律责任角度

1. 行政责任：

   • 根据《道路交通安全法》的相关规定，电动车撞到轿车后逃逸，若未造成人员重伤、死亡及重大财产损失，不构成犯罪的，公安机关交通管理部门会对逃逸者处二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。

2. 民事责任：

   • 逃逸者需承担事故的全部责任，包括赔偿轿车车主的车辆维修费用、误工费等合理损失。若轿车车主购买了车损险，在交强险范围内可获得部分赔偿，超出部分则由逃逸者承担。

3. 刑事责任：

   • 若逃逸行为造成人员重伤、死亡或重大财产损失，构成交通肇事罪的，根据《刑法》的相关规定，逃逸者将面临三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

二、处理流程角度

1. 立即报警：

   • 轿车车主在发现电动车逃逸后，应立即报警，并保留现场证据，如照片、证人信息等。

2. 配合调查：

   • 交警部门会通过现场勘查、调取监控等手段查找逃逸的电动车车主。轿车车主应积极配合交警的调查工作，提供相关信息。

3. 协商赔偿：

   • 若逃逸者被查获，轿车车主应与其积极协商赔偿事宜。若协商不成，可通过法律诉讼途径维护自己的合法权益。

三、建议与提醒

1. 不要逃逸：

   • 电动车车主在发生事故后，应立即停车、保护现场，并积极配合处理。逃逸行为不仅无法逃避法律责任，反而会加重处罚。

2. 及时自首：

   • 若电动车车主已逃逸，应尽快自首，争取从轻处理。自首是法定的从轻或减轻处罚情节。

3. 增强法律意识：

   • 无论是电动车车主还是轿车车主，都应增强法律意识，遵守交通法规，避免发生交通事故。一旦发生事故，应依法处理，不要抱有侥幸心理。

电动车撞到轿车后逃逸是一种严重的违法行为，会带来一系列严重的法律后果。作为电动车车主，应严格遵守交通法规，发生事故后积极配合处理；作为轿车车主，在发现逃逸行为后应立即报警并保留证据。若您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。