在高速公路上乘客对驾驶员动手，可能面临行政处罚或刑事处罚，具体取决于行为的性质、情节及后果。以下从不同角度进行分析：
行政处罚角度
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 情节认定：若乘客的动手行为未造成驾驶员明显伤情（如轻微抓挠、推搡），但干扰了正常驾驶，可能被认定为“情节较轻”，处五日以下拘留或罚款。
- 加重情节：若动手行为导致驾驶员受伤（如软组织挫伤、淤青等），或发生在高速公路等危险场景，可能被认定为“情节较重”，处五日以上十日以下拘留并罚款。
刑事处罚角度
若乘客的动手行为导致驾驶员受伤达到轻伤及以上标准，或行为本身具有高度危险性（如抢夺方向盘、击打头部等），可能构成犯罪：
- 故意伤害罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 以危险方法危害公共安全罪：若动手行为直接威胁道路交通安全（如导致车辆失控、引发交通事故），可能被认定为以危险方法危害公共安全罪，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
民事赔偿角度
无论是否受到行政或刑事处罚，乘客均需对驾驶员的损失承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。若行为导致车辆损坏或引发交通事故，乘客还需承担相应的财产损害赔偿责任。
建议：
- 驾驶员应立即停车并报警，保留现场证据（如行车记录仪视频、证人联系方式）。
- 乘客需认识到高速公路上动手的极端危险性，不仅可能面临法律制裁，更可能危及自身及他人生命安全。
如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。