面对肇事车辆没有找到而伤者需要维权的情况，您可以按照以下步骤来处理：

一、立即报警并全力配合调查

首先，您需要尽快向当地公安机关报案，详细描述事故发生的经过、时间、地点以及您所了解的任何关于肇事车辆的信息，哪怕只是部分车牌号、车型或颜色等。同时，您需要如实告知警方自己的受伤情况，包括受伤部位、严重程度等，以便警方能够迅速展开调查。

二、向保险公司报案

如果您或肇事车辆（如果后续找到）购买了相关保险，特别是交强险或商业第三者责任险，您应立即向保险公司报案。根据保险合同的规定，保险公司可能会在责任限额范围内对您的医疗费用、误工费等合理损失进行赔偿。即使肇事车辆逃逸，交强险部分通常仍会承担一定的赔偿责任。

三、考虑民事诉讼途径

如果经过一段时间后，肇事车辆仍然没有找到，您可以考虑通过民事诉讼的途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求肇事者（如果后续找到）或相关责任方承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明事故的发生以及自己因事故所遭受的损失，包括医疗费用单据、误工证明、护理费发票等。如果有目击证人，他们的证言也将是非常重要的证据。

四、了解并利用道路交通事故社会救助基金

在特定情况下，如抢救费用超过交强险责任限额、肇事者未参加交强险或肇事后逃逸等，道路交通事故社会救助基金可能会先行垫付部分或全部抢救费用以及丧葬费用。您可以向当地相关部门了解这一基金的申请流程和条件，以便在需要时获得帮助。

五、关注后续赔偿与维权

即使肇事车辆最终没有找到，您也不应放弃自己的合法权益。在治疗终结后，您可以进行伤残鉴定，并根据鉴定结果和相关证据，通过协商或诉讼的方式向相关责任方主张赔偿。同时，您也可以关注是否有新的线索出现，以便及时采取进一步的法律行动。

总之，面对肇事车辆没有找到而伤者需要维权的情况，您需要保持冷静，立即报警并全力配合调查，同时向保险公司报案并考虑民事诉讼途径。此外，了解并利用道路交通事故社会救助基金以及关注后续赔偿与维权也是非常重要的。希望这些建议能够对您有所帮助。