邮寄走私烟案值达到十万元以上，就可能被追究刑事责任。具体来说，走私烟草专卖品涉嫌走私普通货物、物品罪，其刑事责任的追究主要依据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条的规定，并结合走私烟草专卖品的偷逃应缴税额以及具体情节来综合判断。以下是对此问题的详细解析：

1. 偷逃应缴税额较大：

   • 根据相关司法解释，“偷逃应缴税额较大”通常指的是偷逃应缴税额在十万元以上不满五十万元的情况。
   • 若邮寄走私烟的案值达到此标准，即偷逃应缴税额在十万元以上，就可能被追究刑事责任，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。

2. 偷逃应缴税额巨大或有其他严重情节：

   • “偷逃应缴税额巨大”具体指偷逃应缴税额在五十万元以上不满二百五十万元。
   • 若存在其他严重情节，如多次走私、走私物品数量较大等，也可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。

3. 偷逃应缴税额特别巨大或有其他特别严重情节：

   • “偷逃应缴税额特别巨大”则是指偷逃应缴税额达到二百五十万元以上。
   • 若存在其他特别严重情节，将受到十年以上有期徒刑或者无期徒刑的严厉惩罚，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

应缴税额的计算方法： 应缴税额的计算是一个复杂的过程，它涉及到烟草专卖品的完税价格、税率等多个因素。完税价格是海关根据相关规定对进出口货物进行审定或估定后确定的价格，是海关征收关税的依据。不同品牌、规格、产地的烟草专卖品具有不同的完税价格，同时，关税、增值税、消费税等税率也会根据国家政策的调整而有所变化。

特殊情形的处理：

• 若存在武装掩护走私烟草专卖品等特殊情形，将依照《刑法》的相关规定从重处罚。
• 如果以暴力、威胁方法抗拒缉私，将同时构成走私普通货物、物品罪和妨害公务罪，并依照数罪并罚的规定进行处罚。

行政处罚与刑事责任并存： 值得注意的是，走私行为不仅可能面临刑事处罚，还可能受到海关的行政处罚，如罚款、没收走私货物等。因此，在处理此类案件时，必须严格依法办事，确保量刑的公正性和准确性。

综上所述，邮寄走私烟案值达到十万元以上，就可能被追究刑事责任。具体的判刑情况需要综合考虑案件的所有相关因素，包括走私的数量、情节、偷逃的税额以及犯罪嫌疑人的悔罪态度等。如有相关法律需求或疑问，可以直接向我咨询。