结论：在租户消防通道乱扔垃圾的情况下，中介和房东的法律责任需根据具体情况来判断，一般情况下，若房东和中介已尽到合理管理义务，则无需承担直接法律责任；但若存在管理疏忽或未履行相关义务，则可能需承担相应责任。
一、房东的法律责任
合同义务角度：
- 房东与租户之间签订的租赁合同中，通常会明确租户应遵守的居住规则和公共区域使用规定。若租户违反这些规定，在消防通道乱扔垃圾，这首先是租户违反了租赁合同的约定。
- 房东在发现租户违约行为后，有义务及时提醒并要求租户改正。如果房东已经尽到了提醒和督促的义务，但租户仍不改正，房东一般不承担直接的法律责任，因为房东并非直接侵权人。
管理责任角度：
- 房东作为物业的所有者或管理者，对物业的公共区域负有一定的管理责任。这包括保持公共区域的清洁和安全。
- 如果房东明知租户在消防通道乱扔垃圾，却未采取任何措施进行制止或清理，导致消防通道堵塞或存在安全隐患，房东可能因管理疏忽而承担一定的法律责任。这种责任可能涉及行政处罚（如消防部门的罚款）或在租户或他人因此遭受损害时，承担相应的民事赔偿责任。
二、中介的法律责任
居间服务角度：
- 中介在房屋租赁过程中主要扮演居间人的角色，负责为房东和租户提供信息、促成交易，并收取居间费用。
- 中介一般不直接参与房屋的管理和使用，因此对于租户在消防通道乱扔垃圾的行为，中介通常不承担直接的法律责任。
协助管理角度：
- 如果中介在租赁过程中承诺了提供一定的管理服务（如协助房东管理物业），并且在实际操作中确实参与了物业的管理，那么中介在发现租户违约行为后，也有义务及时提醒并协助房东要求租户改正。
- 若中介未履行这些协助管理义务，导致消防通道堵塞或存在安全隐患，中介可能因未尽到协助管理责任而承担一定的法律责任。但这种责任通常较轻，且主要取决于中介与房东之间的合同约定以及中介实际参与管理的程度。
三、建议与措施
- 房东：应定期检查物业的公共区域，确保消防通道畅通无阻。发现租户在消防通道乱扔垃圾时，应及时提醒并要求租户改正。必要时，可以与租户协商解除租赁合同或寻求法律途径解决。
- 中介：在提供居间服务时，应明确告知房东和租户各自的权利和义务，特别是关于公共区域的使用和管理规定。如果承诺了提供管理服务，应切实履行协助管理义务。
- 租户：应严格遵守租赁合同的约定和物业的使用规定，不得在消防通道等公共区域乱扔垃圾或进行其他妨碍公共安全的行为。
总结：在租户消防通道乱扔垃圾的情况下，中介和房东的法律责任需根据具体情况来判断。如果房东和中介已经尽到了合理的管理义务，则无需承担直接的法律责任；但如果存在管理疏忽或未履行相关义务，则可能需承担相应的法律责任。因此，建议各方在租赁过程中明确各自的权利和义务，并切实履行相关责任，以维护物业的安全和秩序。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。