针对您提出的“一审开庭没判二审起诉应诉流程”的问题，我将结合《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，为您详细解答二审的起诉与应诉流程。
二审起诉流程
提起上诉：
- 当事人若不服地方人民法院的第一审判决，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。
- 上诉应当通过递交上诉状的方式进行，上诉状中需包含当事人的姓名（或法人名称、其他组织名称及其负责人姓名）、原审人民法院名称、案件编号和案由、上诉的请求和理由等关键信息。
上诉状的提交与移交：
- 当事人可以直接向第二审人民法院提交上诉状，此时第二审人民法院应在五日内将上诉状移交原审人民法院。
- 原审人民法院收到上诉状后，也需在五日内将上诉状副本送达对方当事人。
答辩与案卷报送：
- 对方当事人在收到上诉状副本之日起十五日内需提出答辩状。
- 原审人民法院在收到答辩状后五日内，需将答辩状副本送达上诉人。
- 无论对方当事人是否提出答辩状，均不影响人民法院的审理。原审人民法院在收到上诉状、答辩状后，应在五日内连同全部案卷和证据报送第二审人民法院。
二审应诉流程
接收上诉状副本：
- 作为被上诉人，您将在收到原审人民法院送达的上诉状副本后，开始准备应诉工作。
提出答辩状：
- 您需在收到上诉状副本之日起十五日内向原审人民法院提出答辩状，阐述您的观点和理由。
参与二审审理：
- 第二审人民法院将对上诉请求的有关事实和适用法律进行审查，并可能开庭审理。
- 在审理过程中，您有权陈述意见、提供证据，并参与法庭辩论。
接受二审判决或裁定：
- 第二审人民法院经过审理后，将根据不同情况作出判决或裁定，包括维持原判、依法改判、撤销或变更原判决、裁定，或发回原审人民法院重审等。
- 第二审人民法院的判决、裁定是终审的判决、裁定，具有法律效力。
注意事项
- 在整个二审过程中，请确保遵守法庭纪律，尊重法官和其他当事人。
- 如有需要，您可以聘请律师作为您的代理人，以更好地维护您的合法权益。
- 请注意二审的审理期限，第二审人民法院对判决的上诉案件应在立案之日起三个月内审结，有特殊情况需要延长的，需由本院院长批准。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询。