是的，给顾客做筋膜刀没有相关资质证书是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
非法行医的认定：
- 根据《中华人民共和国医师法》及相关规定，未取得医师执业资格的人非法行医，包括从事诊疗活动，如使用筋膜刀等医疗器具进行操作，若被认定为诊疗行为，则可能构成非法行医。
- 筋膜刀的使用，若涉及对顾客身体进行诊断、治疗或调整身体结构等医疗行为，且操作者未取得相应医疗资质，则可能被视为非法行医。
行政处罚：
- 非法行医者可能面临卫生行政部门的行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停止执业活动等。
- 若情节严重，如造成患者伤害或死亡，还可能承担刑事责任。
二、实际操作角度
操作风险：
- 筋膜刀的使用需要一定的专业知识和技能，未经专业培训的人员操作可能导致顾客受伤。
- 例如，不正确的操作手法可能导致肌肉拉伤、神经损伤等严重后果。
顾客权益保护：
- 顾客有权要求服务提供者具备相应的资质和证书，以确保服务的安全性和有效性。
- 若服务提供者无法提供相关资质证明，顾客有权拒绝接受服务，并向相关部门举报。
三、建议与措施
获取资质：
- 若您打算从事筋膜刀等相关服务，建议首先获取相关的医疗资质或专业培训证书。
- 可以通过参加正规培训机构的专业课程，获得相应的操作技能和理论知识。
合规经营：
- 在经营过程中，确保所有服务均符合相关法律法规的要求。
- 定期对服务人员进行培训和考核，确保其具备相应的专业能力和资质。
风险防范：
- 在服务前，向顾客明确告知服务内容、风险及可能的后果。
- 签订服务合同，明确双方的权利和义务，以减少纠纷的发生。
总结：给顾客做筋膜刀没有相关资质证书是违法的，可能面临行政处罚和刑事责任。为了保障顾客的安全和权益，以及自身的合法经营，建议您务必获取相关的医疗资质或专业培训证书，并合规经营。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。