起诉要抚养费并非必须开庭，但大多数情况下会安排开庭审理。以下从不同角度为您详细分析：
一、起诉抚养费通常需要开庭的情况
在民事诉讼程序中，开庭是一个重要的环节。当一方提起抚养费诉讼后，法院会根据案件的具体情况安排开庭时间、地点。开庭时，双方当事人会到场，各自陈述自己的观点和理由，提供相关的证据材料。法院会对双方的陈述和证据进行审查、核实，以确定抚养费的数额、支付方式等相关问题。法官会依据法律规定和相关证据，进行公正的裁决。
举例说明：假设父母离婚后，一方未按照离婚协议或法院判决支付抚养费，另一方提起诉讼要求支付拖欠的抚养费及未来抚养费。在此类案件中，由于涉及孩子的实际生活需求、父母双方的经济状况等实体问题，法院通常会安排开庭审理，以便全面了解案件情况，作出公正裁决。
二、起诉抚养费可能不开庭的情况
虽然大多数情况下会安排开庭，但也存在不开庭解决抚养费纠纷的可能。这主要发生在诉讼程序中，法院在开庭前一般会组织双方进行调解。若双方能就抚养费的数额、支付方式、支付期限等问题达成一致意见，可在法院主持下签署调解协议。该调解协议具有法律效力，等同于法院判决，能有效解决抚养费纠纷，这样就无需开庭审理。
举例说明：如果双方在庭前调解阶段，就抚养费的数额和支付方式达成了共识，比如每月支付一定金额的抚养费，直至孩子成年，那么法院可能会根据双方的调解协议，制作调解书并送达双方，案件就此了结，无需再开庭审理。
三、若开庭，审理时间及结果
如果案件需要开庭审理，那么审理时间会因适用的程序而有所不同。若适用简易程序，依据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，人民法院应在立案之日起三个月内审结。这种程序一般适用于事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的案件。要是适用普通程序，法院通常会在立案之日起六个月内审结。如有特殊情况需要延长，经本院院长批准，可延长六个月；还需延长的，要报请上级人民法院批准。
结果方面：法院会根据双方提供的证据和相关法律规定作出判决。如果双方对判决结果不服，可以在规定的时间内提起上诉，进入上诉程序。
四、法律建议
如果您在起诉抚养费的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和解决方案。