夫妻之间戒酒保证书在一定条件下具有法律效力。以下是对此问题的详细分析：
保证书具备法律效力的条件
主体适格：
- 夫妻双方必须均具备完全民事行为能力，即年满18周岁且精神正常，能够清晰认识并理解自己行为的性质和后果。这是保证书有效的基本前提。如果一方或双方不具备完全民事行为能力，那么保证书可能因主体不适格而无效。
意思表示真实：
- 保证书的内容必须是夫妻双方真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫、重大误解等不正当情形。如果保证书是在一方被强迫、威胁或利诱、欺骗等情况下签订的，那么该保证书可能因意思表示不真实而无效。
内容合法合规：
- 保证书的内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益，更不能违背社会公序良俗。例如，保证书中不能约定免除一方对子女的抚养义务或限制一方的人身自由等违法内容。如果保证书的内容违法或违背公序良俗，那么该部分内容将无效。
形式符合要求：
- 虽然大多数情况下夫妻间的保证书以书面形式即可，但如果涉及特殊财产的处分或需要满足特定的法律形式要求（如公证、登记等），则应按照相应规定办理。不过，就戒酒保证书而言，通常以书面形式签订即可满足形式要求。
保证书可能不具备法律效力的情形
违反法律强制性规定：
- 如果保证书的内容违反了法律的强制性规定，如约定一方必须完全戒酒否则将承担巨额罚款等，这种约定可能因违法而无效。
损害他人利益：
- 如果保证书的内容损害了国家、集体或他人的合法权益，如为了逃避债务而约定一方戒酒后将财产全部归另一方所有，这种约定可能因损害他人利益而无效。
违背公序良俗：
- 保证书中若包含鼓励或支持违背伦理道德行为的内容，如鼓励一方在戒酒后从事不正当活动等，整个保证书可能被视为无效。
实际执行中的注意事项
- 即使保证书在形式上和内容上都符合法律要求，法院在实际执行过程中也可能根据具体情况对约定的内容进行适当调整。特别是当约定过于苛刻或不合理时，法院可能会考虑双方的实际情况和公平原则进行裁决。
- 部分条款无效并不影响其他有效条款的效力。如果保证书中存在部分无效条款，其余合法合规的部分仍然具有法律效力。
具体建议
- 明确内容：在撰写戒酒保证书时，应明确戒酒的具体要求、期限以及违约责任等关键内容。这有助于确保保证书的明确性和可执行性。
- 咨询专业意见：虽然我可以为你提供法律方面的咨询和建议，但在实际撰写保证书时，如果涉及复杂的法律问题或财产处分等，建议进一步向我咨询以确保内容的合法性和有效性。
- 保存证据：签订保证书后，双方应妥善保存相关证据，如书面保证书、签字确认等。这有助于在发生争议时证明保证书的存在和内容。
综上所述，夫妻之间戒酒保证书在一定条件下具有法律效力。但为了确保其有效性和可执行性，建议在签订前充分考虑上述条件并咨询专业法律意见。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。