电瓶车撞行人，双方都没报警的情况下，可以按照以下步骤处理：

1. 尽快补报案：

   • 即使事故现场已经变动或双方未及时报警，仍应尽快向交警部门报案。报案时，需详细描述事故发生的时间、地点、大致经过等信息，以便交警部门进行调查。
   • 交警会根据现有证据和双方描述，尽可能还原事故真相，并出具事故责任认定书（如果可能的话）。

2. 收集证据：

   • 在等待交警到来的过程中，或如果交警无法立即到场，当事人应自行收集相关证据。这些证据包括但不限于：现场照片、视频（如果可能的话）、双方的对话记录（如有）、目击证人的联系方式及证言等。
   • 证据对于明确双方在事故中的责任至关重要，尤其是在没有交警现场勘查的情况下。

3. 自行协商赔偿：

   • 如果事故后果轻微，且双方对责任认定和赔偿无争议，可以自行协商赔偿事宜。
   • 协商时，应明确赔偿内容（如医疗费用、误工费、车辆维修费用等），并确保所有费用均有明确凭证支持。
   • 如果双方能就赔偿问题达成一致意见，建议签订书面赔偿协议，明确事故经过、责任认定、赔偿金额及支付方式等内容，并由双方签字确认。

4. 保险理赔：

   • 如果电瓶车购买了相关保险（如意外险、第三者责任险等），当事人应及时向保险公司报案，并提供事故的详细信息及相关证据。
   • 按照保险公司的要求办理理赔手续，以获得相应的保险赔偿。

5. 通过法律途径解决纠纷：

   • 如果双方无法就赔偿问题达成一致意见，或者对方拒绝赔偿，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。
   • 在起诉时，需准备充分的证据以证明事故的发生经过、自己的损失以及对方应承担的责任。法院会根据双方提供的证据进行判决。

额外建议：

• 在处理事故及后续纠纷过程中，当事人应保持冷静和理智，避免与对方发生争执或冲突。
• 尽可能多地收集和保留相关证据，以便为后续的法律程序提供支持。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业法律人士的帮助（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议）。

可能涉及的法律后果：

• 如果电瓶车驾驶人被认定承担事故的全部或主要责任，并且事故造成了行人的重伤或死亡，电瓶车驾驶人可能面临刑事责任的追究。
• 无论事故后果如何，电瓶车驾驶人都应积极承担责任，配合交警部门的调查和处理工作，以避免更严重的法律后果。