当然可以起诉。当邻居家种树遮挡了您家的土地，并对您造成了实际影响时，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第二百八十八条和第二百九十三条的规定：

• 第二百八十八条：不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
• 第二百九十三条：建造建筑物，不得违反国家有关工程建设标准，不得妨碍相邻建筑物的通风、采光和日照。

尽管第二百九十三条主要针对建筑物，但相邻权的原则同样适用于其他不动产，包括土地。这意味着，相邻各方在行使所有权或使用权时，应当互相给予便利并接受一定限制，不得损害相邻方的合法权益。

二. 案情分析

1. 相邻权受侵害：邻居家种树遮挡了您家的土地，可能影响了您家土地的采光、通风等，从而影响了农作物的生长，这构成了对您相邻权的侵害。
2. 实际影响：您需要证明邻居家种树确实对您家的土地造成了实际影响。这可能包括农作物减产、生长周期延长等方面的证据。

三. 解决途径

1. 协商沟通：首先，建议您与邻居进行友好协商，说明树木遮挡对您家土地造成的具体影响，并寻求双方都能接受的解决方案，如修剪树枝、移植树木等。
2. 寻求调解：如果协商无果，您可以向当地人民调解委员会或村委会、居委会等相关部门申请调解，以达成和解。
3. 提起诉讼：若协商和调解均未能解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍，并可能要求赔偿损失。在提起诉讼时，您需要准备充分的证据来证明邻居家种树对您家土地造成的实际影响。

四. 注意事项

• 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或侵犯邻居的合法权益。
• 请注意收集和保存相关证据，如照片、视频、调查报告等，以便在必要时提供证明。

我的建议：首先尝试与邻居进行友好协商，以达成和解。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。