使用火药炸鱼几百斤被抓，确实可能会面临刑事处罚。这一行为主要涉及非法捕捞水产品罪以及可能涉及的爆炸物相关犯罪，具体分析如下：
一、非法捕捞水产品罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
行为分析：
- 使用火药炸鱼属于使用禁用的方法捕捞水产品。火药炸鱼不仅会对水生生物造成极大的破坏，还会对水域生态环境造成长期影响。
- 炸鱼几百斤，数量较大，显然超出了正常的捕捞范围，符合“情节严重”的标准。
法律后果：
- 一旦被认定为非法捕捞水产品罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的处罚。
二、爆炸物相关犯罪（如涉及）
法律依据：
- 如果使用的火药属于非法制造、买卖、运输、邮寄、储存的爆炸物，还可能涉及《中华人民共和国刑法》中关于爆炸物犯罪的规定。
- 例如，非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
行为分析：
- 如果火药来源不合法，或者在使用过程中存在其他违法行为，如非法携带、运输爆炸物等，将可能构成更严重的犯罪。
法律后果：
- 一旦被认定为涉及爆炸物犯罪，将面临更严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
三、综合分析与建议
行为性质：
- 使用火药炸鱼几百斤的行为，不仅违反了水产资源保护法规，还可能涉及爆炸物犯罪，性质严重。
法律建议：
- 如果您或他人涉及此类行为，应立即停止并主动向相关部门投案自首，争取从轻或减轻处罚。
- 同时，应积极配合相关部门的调查，如实陈述事实，提供相关证据。
后续行动：
- 在处理此类案件时，建议寻求专业律师的帮助，以确保您的合法权益得到保护。
- 律师将能够为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地应对法律挑战。
最后需要强调的是，法律对于非法捕捞和爆炸物犯罪有严格的处罚规定。使用火药炸鱼几百斤的行为，无疑会面临严重的法律后果。因此，我建议您或他人务必遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。