针对您提出的“食物中毒造成伤害的赔偿金”问题，以下是我从多个角度为您进行的详细分析：

一、明确结论

食物中毒造成伤害的赔偿金并非固定或统一，而是依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合实际情况及损害程度综合判定。赔偿项目通常包括人身损害赔偿以及价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

二、人身损害赔偿

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因食物中毒造成的人身损害，赔偿项目主要包括：

1. 医疗费：按医院对食物中毒病症治疗所必需的费用计算，凭据支付。这包括挂号费、检查费、治疗费、药费等实际支出。
2. 误工费：有固定收入的，按误工减少的固定收入计算；无固定收入的，按当地上一年度职工年平均工资计算。误工费旨在补偿因食物中毒导致无法工作而减少的收入。
3. 住院伙食补助费：按当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。这是为了弥补受害者在住院治疗期间因身体消耗而产生的额外伙食费用。
4. 护理费：若受害者病情较重需专人护理，护理人员的费用也可要求赔偿。标准通常参照当地护工劳务报酬标准计算，护理期限至受害人恢复生活自理能力时止。
5. 残疾赔偿金或死亡赔偿金：若食物中毒导致受害者残疾或死亡，还需支付残疾赔偿金或死亡赔偿金。具体金额根据残疾等级、年龄、收入等因素，按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
6. 精神损害抚慰金：若食物中毒对受害者或其近亲属造成严重精神损害，还可要求赔偿精神损害抚慰金。具体金额由法院根据实际情况酌情确定。

三、价款十倍或者损失三倍的赔偿金

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。

计算公式示例：

• 若您购买的食品价款为100元，且因食物中毒导致损失（如医疗费、误工费等）共计500元，则您可要求生产者或经营者支付的赔偿金为：价款十倍（100元×10=1000元）或损失三倍（500元×3=1500元），取两者中的较高者，即1500元。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。

四、实际操作建议

1. 保留证据：在遭遇食物中毒后，应第一时间保留好相关证据，如购物凭证、医疗证明、病历、诊断证明、医疗费用票据等。这些证据将有助于您后续维权。
2. 及时沟通：与商家进行沟通协商，尝试达成赔偿协议。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
3. 投诉维权：若无法与商家达成一致，可向当地的消费者权益保护机构投诉，或拨打12315进行维权。在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够及时处理。
4. 法律途径：若通过上述途径仍无法解决问题，必要时可通过法律途径寻求救济。您可以向我咨询具体的法律程序和策略，以便更有效地维护自己的权益。

综上所述，食物中毒造成伤害的赔偿金涉及多个方面，具体赔偿金额和方式需由双方协商或通过法律程序确定。希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。